Как выбрать аэрогриль: основные характеристики и важные мелочи

Как выбрать аэрогриль и рейтинг лучших моделей

Аэрогриль или, другими словами, конвекционная печь за несколько десятилетий с момента своего появления по-прежнему не теряет актуальности. И вопрос о том, как выбрать аэрогриль для дома – тоже. С каждым годом производители предлагают не только новый внешний вид изделия, но и стараются сделать технику максимально эргономичной.

Рассмотрим несколько ключевых параметров, на которые советуют обращать внимание эксперты при покупке аэрогриля. На основании этих советов вы сможете составить примерное представление о том, какой агрегат хотите увидеть на своей кухне.

Тип устройства

На рынке кухонной техники можно встретить один из двух видов аэрогрилей:

• классический — аппарат с чашей в комплекте;
• аэрогриль-крышка — устройство, которое необходимо надеть на кастрюлю или, например, чашу для мультиварки подходящего размера.

Появление “крышки” связано с тем, что в классических моделях аэрогрилей нагревательный элемент находится именно на крышке устройства. В итоге компании-производители предоставили пользователям «урезанные» аппараты. Они относятся к категории универсальных. Нужно просто подобрать жаропрочную посуду с подходящим диаметром, чтобы можно было герметично закрепить на ней крышку.

Рассмотрим основные особенности обеих конструкций.

Классический

• Большой ассортимент продукции
• Можно менять объем колбы за счет подставок, прилагающихся в комплекте
• Много комплектующих, обеспечивающих широкий функционал устройства

• Занимает много места
• Более высокая стоимость

Аэрогриль-крышка

• Занимает меньше пространства, чем классический
• Можно использовать любую жаропрочную чашу соответствующего диаметра
• Ниже стоимость изделия

• Меньшее количество моделей на рынке
• Меньше доступных программ

Объем колбы

Чтобы определить подходящий размер аэрогриля, нужно оценить, какой объем продуктов потребуется загружать в чашу устройства.

Модели делятся на 3 группы:

Маленькие

Объем 8 литров без дополнительного кольца и до 12 литров с насадками. В их чаши помещается еды на 1-2 человек. Подойдет для тех, кто планирует использовать устройство систематически, но не слишком часто. Готовить несколько блюд сразу практически не получится.

Средние

Объем колбы 10 литров, с дополнительными кольцами достигает 14 литров. Подойдет для небольшой семьи. За счет дополнительных аксессуаров в комплектации можно увеличить разнообразие меню.

Большие

12 литров чистого объема чаши, 16 литров с насадками для увеличения полезного пространства. Подходит для одновременного приготовления нескольких блюд. Либо с помощью такого устройства можно приготовить еды на большую компанию.

Мощность

Этот параметр напрямую влияет на производительность устройства. На рынке кухонной техники можно найти модели мощностью от 600 Вт до 1,8 кВт.

Обратите внимание! Больше мощности не всегда лучше. Мощность выбирайте под ваши реальные потребности.

Как показывает практика, предпочтительнее брать устройства мощностью от 1,2 кВт до 1,4 кВт. Этого хватит для приготовления многих популярных блюд. Если стремиться получить максимальную мощность, есть риск, что аэрогриль будет пересушивать продукты в процессе приготовления.

Для аппаратов мощностью 1,8 кВт и выше используйте отдельную розетку, чтобы избежать перегревания электропроводки. Использование тройников и сдвоенных розеток, в которые одновременно с грилем включены другие мощные аппараты не рекомендуется!

Нагревательный элемент

Выбор подходящего нагревательного элемента зависит от потребностей пользователя, его предпочтений и предполагаемой частоты использования аппарата. Рассмотрим подробнее, для каких условий подойдет тот или иной способ нагрева:

Трубчатый электрический (ТЭН)

Самый мощный нагреватель с высокой механической прочностью, но подверженный коррозии и окислению. В отличие от других нагревателей не требует охлаждения в перерывах между работой.

Предназначен для активного многолетнего использования, особенно если нет ограничений по потреблению электричества. Он способен прослужить до 10 лет. При этом ему не страшны брызги жира и соков от запекаемых продуктов. Однако греется медленно и стоит дороже остальных.

Галогенный

Представляет собой экологичную стеклокерамическую лампу. Быстро остывает после завершения программы, но часто приходит в негодность после 2-3 лет активной работы. Потребляет не меньше электричества, чем ТЭН.При активной эксплуатации потребует частой замены, что может оказаться невыгодным.

Еще одна возможная причина замены – слабая устойчивость стеклянных трубок к загрязнениям. Многие пользователи выбирают галогенный нагревательный элемент за экологичность и быстрое охлаждение после выполнения программы, но не всех устраивает яркий свет, исходящий от него в процессе работы.

Карбоновый

Инфракрасный нагревательный элемент, состоящий из стеклянной трубки с нагревателем в виде жгута из углеродных нитей. Безопасен, экологичен. Отличается длительным сроком службы и эффективным преобразованием энергии. Не боится коррозии, устойчив к воздействию щелочей и кислот.Подойдет тем, кто хочет систематически использовать аэрогриль, но при этом не тратить слишком много электроэнергии.

С одной стороны, можно получить готовое блюдо благодаря направленному быстрому нагреву, с другой – карбоновые нагревательные элементы в принципе потребляют меньше электричества. Но стеклянные трубки слабо устойчивы перед загрязнениями, которых не избежать во время эксплуатации гриля.

Конструкция крышки

В классическом аэрогриле предусматривается один из двух вариантов.

Съемная

Удобна тем, что позволяет увеличить объем чаши аэрогриля за счет дополнительных колец. Последние обычно предоставляются в комплекте. Однако такая крышка в процессе работы аэрогриля может нагреться до двух сотен градусов. Есть высокий риск получить ожоги при съеме крышки. Плюс ее нельзя будет положить на стол без специальной подставки.

Откидная

Крепится к основному корпусу аэрогриля на кронштейн. Из-за этого немного увеличивает объем устройства, но при этом менее травмоопасна для пользователя. Кронштейн должен быть достаточно крепким для того, чтобы выдерживать вес тяжелой крышки как можно дольше в условиях постоянной эксплуатации.

Управление

Выделяют 2 основных вида управления:

Механическое. Самый простой тип управления. Аэрогриль снабжают рядом переключателей, которые чаще всего имеют фиксированные положения и программы. Можно за пару простых движений установить время приготовления блюда и выставить нужную температуру.

Электронное. Осуществляется с помощью сенсорных или псевдосенсорных кнопок. Устройства с управлением через микропроцессор предлагают пользователям более широкий функционал, в частности регулировку скорости движения потоков воздуха внутри аэрогриля.

Одно из важных преимуществ устройств с электронным управлением — заранее настроенные и записанные в память аппарата программы, которыми можно пользоваться для приготовления тех или иных блюд. Аэрогриль самостоятельно выставит нужную температуру и режим конвекции для жарки мяса, запекания, тушения и других вариантов термообработки.

Вспомогательные элементы

В комплекте с аэрогрилем производители часто поставляют следующие запчасти:

Решетки с ножками разной высоты. Нужны для размещения нескольких блюд на разных уровнях, чтобы их можно было приготовить одновременно;

Кольцо для расширения. Позволяет увеличить объем чаши, чтобы внутри нее можно было разместить дополнительные решетки или противни, либо тушку птицы.

Дополнительные функции

Дополнительные функции и возможности аэрогриля позволяют сделать аппарат еще более универсальным кухонным прибором. Плюс они облегчают процесс приготовления пищи. Вот что можно включить в расширенный список возможностей:

Таймер. Позволяет выставить определенное время, по истечении которого аэрогриль подает звуковой сигнал и автоматически заканчивает приготовление. В более дорогих моделях возможна настройка отложенного старта.

Авторазогрев. С его помощью можно использовать аэрогриль, как аналог микроволновой печи. Однако в этом аппарате процесс разогрева будет идти ощутимо медленнее.

Поддержание тепла. Одна из базовых функций мультиварок нередко встречается и в аэрогрилях. После ее активации приготовленное блюдо останется горячим так долго, как вам необходимо.

Сушка. С ее помощью можно в щадящем режиме высушить фрукты, зелень, грибы и другие продукты по желанию. При этом они не теряют своих полезных свойств. В этом случае аэрогриль можно использовать как аналог дегидратора.

Регулирование режима обдува. В частности, можно использовать скоростной режим вентилятора. Тогда аэрогрилю требуется меньше электричества, а продукты удастся запекать быстрее с получением аппетитной корочки.

Самоочистка. Несмотря на то, что она не является отдельным режимом работы, многие производители указывают ее в описании товара как самостоятельную опцию. При этом полной самоочистки достичь не удастся. После пропаривания колбы аэрогриля водой с моющим средством нужно очистить ее до конца вручную.

Если вы планируете не просто приобрести конвекционную печь, а выбрать компактную и удобную замену духовому шкафу, микроволновке, пароварке и даже обычному грилю, составьте примерный список пожеланий к устройству. Это поможет сократить время поисков и получить ровно тот функционал, в котором есть реальная потребность.

Рейтинг лучших моделей

Vitesse VS-406 ★4,8

Надежный аэрогриль с простой механической системой управления, расположенной на крышке. Диапазон температур от 65ºС до 250ºС позволяет тонко настроить режимы приготовления для различных продуктов. Несмотря на большой полезный объем крышки устройство весит менее 10 кг, благодаря чему многим хозяйкам будет удобнее его переносить и чистить.

В то же время некоторых пользователей не устраивает отсутствие автоматических режимов работы. Однако для своей ценовой категории Vitesse VS-406 показывает отличные результаты и зарабатывает большое количество положительных отзывов.

Как выбрать аэрогриль — сравнение лучших новинок аэрогриля в 2021 году (фото + советы)

На сегодняшний день существует большое количество способов приготовления еды. Одним из самых популярных считается приготовление на аэрогриле.

Покупка аэрогриля заменит вам множество кухонных бытовых приборов. В данной статье будет представлен алгоритм выбора аэрогрили, которая будет удобной, функциональной и подойдет именно вам.

Содержимое обзора

Что такое аэрогриль?

Аэрогриль относится к видам конвекционных печей, в которых пища готовится за счет обработки горячим воздухом.

Прибор состоит из двух основных частей:

1. Стеклянная колба- часть прибора, в котором находится вся еда.
2. Крышка – самая значимая часть прибора. Именно здесь находятся нагревательный элемент и вентилятор, за счет которого происходит процесс приготовления пищи.

Здесь установлена специальная автоматическая программа. То есть, когда вы открываете крышку нагревательный элемент сам по себе отключается, но когда вы снова закроете крышку, работа аэрогриля продолжится, ничего включать и выключать не придется.

Виды аэрогриля

Бывают двух видов:

• Бытовые;
• Профессиональные;

Данные виды отличаются друг от друга:

• По объемам колбы;
• Мощностью;
• Функциональностью;

Основные предназначения данный прибор предназначен для:

1. Размораживания пищи;
2. Подогревания пищи;
3. Выпечки;
4. Запекания;
5. Гриль;
6. Копчение;
7. Сушка фруктов;
8. Томление;
9. Приготовление диетической пищи;

Также, в этом приборе возможно делать стерилизацию посуды и заготовок на зиму.

Принцип приготовления еды в аэрогрили достаточно прост. В колбу закладываются и ингредиенты, выбираете нужный вам режим, устанавливаете температуру, закрываете крышку и ждете нужное время. При приготовлении вы не будете чувствовать запахов, дыма или паров.

Достоинства и недостатки аэрогриля

• Возможность приготовления трех блюд одновременно (для этого вам достаточно будет поставить несколько емкостей);
• Возможность приготовления еды без использования масел;
• Нет запахов жарки и дыма;
• Прибор готовит сам, не требуя вашего участия. Достаточно будет поставить определенную программу;

Помимо плюсов, существуют также и минусы:

• Затрата на энергопотребление;
• Процесс приготовления пищи дольше чем на обычной плите;
• Необходимо ограждать детей от горячей колбы, которая нагревается в процессе приготовления;

У многих аэрогриль в повседневной жизни заменяет кухонную плиту и духовую печь.

Как выбрать аэрогриль

Определитесь в каких целях будете использовать данный прибор. А также: какие блюда вы будете готовить, может быть вам понадобятся дополнительные функции или высокая мощность. Перед тем как пойти за покупкой, обдумайте все эти вопросы.

1. Прежде всего, при выборе аэрогриля вам необходимо смотреть на характеристики.
2. Первое, на что следует обратить внимание –мощность. От мощности зависит скорость приготовления еды, и еще несколько функций которые сможет выбрать ваш прибор.
3. Самый подходящий вариант – от 1300 до 1500 Вт. Такой прибор с легкостью сможет поджарить вам мясо, испечь что-то либо потушат овощи.
4. Затем, необходимо смотреть на нагревательный элемент. Он находится в крышке аэрогриля.

В современных типах используют 3 вида нагревательного элемента:

1. ТЭН. Он представлен тонкой изогнутой металлической трубкой, внутри которой расположена проволока. При действии тока она нагревается и продуцирует тепло. Преимущества такого нагревательного элемента – высокий срок службы и достаточно высокая прочность.
2. Галогеновый. Это подобие светового прибора. Единственное преимущество-минимальное достижение рабочей температуры. Не является прочным, очень легко разбить, а также на поверхности некачественная решетка, которая будет накапливать на себе жиры и ухудшать работу.
3. Карбоновый. Внешне похож на галогеновый, но в своем строение имеет более толстую спираль из углеродистого материала.

Также этот вид отличается по ряду достоинств:

• Высокая энергоэффективность;
• Меньше энергозатраты;
• Высокий срок эксплуатации;
• Точная настройка температуры;

Каждый аэрогриль имеет свою минимальную и максимальную температуру нагревания. Минимальные значения считаются от 60 до 120. Максимальные значения температуры бывают от 200 до 250.

В зависимости от крышки бывают 2 варианта:

1. Со съемной крышкой
2. На кронштейне

Стоит выбирать из ваших личных предпочтений.

Размер колбы

Основным критерием являются размеры колбы. Обычно объем чаши пишется двумя цифрами: первая цифра обозначает основной объем, а второй – увеличенный с помощью насадки.

По объему колбы аэрогриль разделяют на 3 группы:

1. Маленькие (7-12 литров)
2. Средние (10 – 14 литров)
3. Большие (11-16 литров)

Маленькие колбы подойдут на готовку для 1-2 человек.

Если вы хотите готовить до нескольких блюд одновременно или для множества количества человек, рассматривайте покупку с большими колбами.

Дополнительные характеристики

вы можете выбрать тип управления, их всего два.

• Механический считается самым простым и надежным. На панели есть кнопки, с помощью которых происходит управление.
• Электронный. Панель представлена сенсорным управлением.

В комплектации вы можете выбрать расширительные кольца, шампура и прочие приспособления для определенного типа еды.

1. Таймер. Он будет издавать звук при окончании готовки.
2. Поддержание тепла. С этой функцией приготовленная пища сохранится горячей в течение необходимого времени.
3. Авторазогрев. Удобная функция, но в сравнении с микроволновкой разогревает намного дольше.

Главные ошибки

• Вы выбираете экономичный вариант с галогенным ТЭНом. Срок эксплуатации не дольше двух лет. Лучше взять подороже и не покупать два раза.
• Несъемные решетки из проволоки. В таком аэрогриле вся приготовленная еда будет пригорать и пересушиваться.
• Тяжелая колба (3-9 кг). Достаточно проблемно будет ее держать при мытье.

В современном рынке существует огромное количество производителей.

Наиболее популярными считаются:

• Hotter.
• VES Electric.
• Polaris.
• Mystery.
• Redmond.
• Supra

Советы к покупке

1. Найдите товар, который вы хотите приобрести и прочитайте о нем отзывы
2. Не экономьте, лучше купить качественный и надолго
3. Определитесь с нужными вам функциями
4. Старайтесь выбрать вариант со средней мощностью

Обратиться за помощью к консультанту, обозначив цену и нужные функции. Вам покажут варианты и с помощью всех перечисленных советов вы сможете выбрать свой идеальный аэрогриль

Как выбрать аэрогриль для дома – параметры выбора, популярные модели, советы эксперта

Аэрогриль может заменить собой большинство приборов для приготовления пищи в доме, и потому нередко встает вопрос о том, как правильно выбрать его для повседневного использования. Поэтому осветим основные моменты решения этой задачи, а именно: главные отличия между моделями по конструкции и нагревательному элементу, второстепенные параметры – управление, комплектация, мощность, а также как правильно определить объем, какими дополнительными аксессуарами комплектуются модели, какому производителю отдать предпочтение и что советуют эксперты.

Как выбрать аэрогриль

Аэрогриль заменяет практически все современные кухонные приборы в доме, так как позволяет полноценно выполнить следующие процедуры по приготовлению пищи:

При этом чтобы приготовленная пища действительно ничем не отличались по консистенции и гастрономическим качествам от блюд из оригинальных приборов, необходимо правильно подходить к выбору аэрогриля для дома. Поэтому прежде чем начать его выбирать и покупать, следует определиться со следующими факторами:

• реальным и планируем списком приготовляемых блюд,
• количеством еды,
• частотой приготовления,
• категориями используемых продуктов (мясо, рыба, овощи и т. д.),
• потребностью в разнообразии меню.

Все эти критерии напрямую влияют на мощность, объем чаши, тип управления, оснащение и прочие важные характеристики аэрогриля для дома. В свою очередь, неправильная эксплуатация может привести не только к кулинарным неудачам, но и к существенному сокращению срока службы оборудования.

В большинстве случаев в повседневном применении аэрогриль заменяет в доме кухонную плиту и духовку. При соблюдении рекомендаций рецептов еда получается вкусной, ароматной и естественно сочной. Кроме того, благодаря технологии термообработки горячим потоком воздуха продукты сохраняют большую часть полезных компонентов.

Обратите внимание! В сравнении с рядом традиционных домашних приборов аэрогриль более экологичен, безопасен и экономичен. В ходе работы он не вырабатывает вредных веществ или электромагнитного излучения. Сама пища, приготавливаемая в нем, отличается диетическими свойствами, так как в ходе готовки не требуется добавлять масла, а более половины естественного жира просто выплавляется и стекает вниз на дно чаши.

Главные отличия

Чтобы правильно выбрать аэрогриль для дома, прежде всего нужно обратить внимание на такие его главные параметры, как:

• тип нагревательного элемента,
• конструкционные особенности.

Рассмотрим их более детально.

Какой нагревательный элемент может использоваться в аэрогриле

В современных моделях аэрогриля для дома устанавливают три основных разновидности электрического нагревателя:

ТЭН представляет собой тонкую изогнутую металлическую трубку, внутри которой расположена спиралевидная проволока. При прохождении тока последняя раскаляется и продуцирует тепло. Главные преимущества такого нагревателя – большой срок службы (не менее 10 лет) и высокая прочность – не повреждается даже при падении с большой высоты.

Важно! Одним из его недостатков является большая термическая инерция – требуется некоторое время для разогрева и охлаждения, что увеличивается время приготовления и затягивает обслуживание после использования. Помимо этого, под действием повышенной влажности, температуры и пищевых компонентов оболочка ТЭНа может проржаветь и привести к его скорой поломке.

Галогенный нагреватель – это аналог светового прибора. Он также состоит из колбы, заполненной газом и электронагревательной спиралью. При прохождении тока она начинает сильно разогреваться. При этом время достижения рабочей температуры минимально. Это является основным его достоинством.

Другой стороной использования галогенового теплоисточника является его уязвимость механическим нагрузкам – его можно попросту разбить во время обслуживания. Кроме того, некачественная защитная решетка будет приводить к тому, что на поверхности колбы со временем нарастет слой жира, что, естественно, приведет к деструктуризации внутри нее и последующему быстрому перегоранию спирали.

Аэрогриль Китфорт – популярные модели, характеристики, отзывы владельцев, рецепты

Аэрогриль Поларис – характеристики и обзор отзывов популярных моделей

Домашний аэрогриль: технические особенности прибора

Лучший аэрогриль: принцип работы, характеристики, ТОП-10

Даже при благоприятных условиях галогенный нагреватель служит около 2 лет. Затем нужно либо менять его, либо выбирать новый аэрогриль для дома. С практической стороны многие потребители моделей, оснащенных таким термоэлементом, жалуются на неравномерность прожарки блюд.

Карбоновый нагреватель по внешним признакам похож на галогеновый, также имеет стеклянную вытянутую колбу, но в отличие от него содержит более толстую спираль – из углеродистого материала. При прохождении через нее тока выделяется инфракрасное излучение. Такой тип теплоисточника относится к новейшим высокотехнологичным разработкам.

Карбоновый нагреватель отличается рядом достоинств:

1. Высокая энергоэффективность (максимальный КПД).
2. Низкие энергозатраты.
3. Срок службы не менее 6 лет.
4. Точная настройка температуры.

Обратите внимание! Тем не менее даже такой прибор не идеален – ввиду природных особенностей излучения, рядом с аэрогрилем во время работы нельзя располагать чувствительных к нагреву предметов. Так, пластиковые бутылки плавятся, бумага желтеет, а легковоспламеняемые жидкости могут вспыхнуть. К этому добавляется низкая прочность колбы нагревателя – при падении и ударах она может разбиться.

Конструкция

По конструкции все модели аэрогриля состоят из одних и тех же основных элементов – чаши, крыши и панели управления. Различие между ними наблюдается по признакам:

Рекомендация! Чтобы правильно выбрать аэрогриль для дома по своим запросам, помимо прочего необходимо обратить внимание на вместимость чаши. В некоторых моделях существует возможность его увеличения за счет дополнительного металлического кольца, одеваемого сверху. Однако образцы со встроенной крышкой (на кронштейне) не позволят этого сделать.

Второстепенные параметры

Выбрать аэрогриль для дома в соответствии с поставленными кулинарными задачами можно, если учесть не только главные, но и ряд второстепенных параметров, среди которых:

1. Тип системы управления.
2. Комплектация.
3. Мощность.
4. Разновидность крепления крышки.

Рассмотрим эти детали более подробно.

Тип управления

Система управления аэрогрилем бывает двух типов:

1. Механическая.
2. Электронная.

Первый вариант позволяет выполнить регулировку времени и температуры, причем вручную. Это существенно облегчают настройку параметров и упрощает обслуживание. Приборы с механическим управлением отличаются дешевизной и элементарным набором функций. Недостатком является ограничение возможностей в приготовлении, а также неизбежная деформация биметаллических панелей и расстройка терморегулятора со временем.

kitfort.ru

Электронный вариант позволяет менять максимум рабочих характеристик аэрогриля – температуры, скорости обдува, времени. Это существенно расширяет его возможности – как в режимах, так и в точности их программирования. Такой вариант можно посоветовать выбрать тем, кто предпочитает большое разнообразие приготовляемых блюд. Также у них становится доступен программный автоконтроль – под конкретный рецептуру. Естественной платой за это становится существенное удорожание моделей, оснащенных такой системой управления.

Комплектация

В зависимости от производителя аэрогриль может иметь различную базовую комплектацию. Однако это не означает, что нельзя самостоятельно выбрать и приобрести набор необходимых приспособлений для приготовления конкретных блюд. Существуют следующие виды компонентов:

1. Решетки разной высоты – нижней, средней и высокой, либо одна с изменяемыми подставками.
2. Насадка для птиц. Дает возможность запекания без масла.
3. Противни для выпечки или мяса.
4. Щипцы для зацепа горячих продуктов.
5. Поддон с отверстиями для сушки или пароварки.
6. Шампура для копчения.

Совет! Если аэрогриль оснащен съемной крышкой, для него можно выбрать одно или несколько колец для увеличения объема чаши на несколько литров, когда требуется приготовить больше, чем в повседневности, например, на праздник.

Мощность

Чтобы аэрогриль готовил быстро и без неожиданностей в виде пересушенных или частично сырых блюд, необходимо правильно выбрать его по мощности. Значение этого параметра у современных приборов может варьироваться в широких пределах – от 600 ватт до 1,8 кВт и выше. Однако маломощные версии лучше всего подходят для непостоянного применения, например, для поездок на дачу, загородный дом, где характеристики электросети не отличаются стабильностью.

С другой стороны, сильные модели – это удел профессиональных кухонь, когда еду приходится готовить по нескольку часов в день и в больших количествах. Для дома оптимально выбрать аэрогриль мощностью на 1,2-1,4 кВт. При этом ее должно хватать с запасом – в противном случае устройство будет работать на пределе возможностей и может быстро испортиться.

Крышка

Хотя конфигурация крышки и является второстепенным параметром, в ней расположены основные части аэрогриля, и от вида ее крепления зависит комфорт эксплуатации, а значит и результат приготовления. Каждому потребителю предоставляется выбрать один из двух ее вариантов:

Первая дает такие преимущества, как меньшая высота прибора, а также возможность установки дополнительного кольца для увеличения объема чаши. Однако крышка в ходе готовки нагревается до двух сотен градусов, поэтому положить ее просто на стол нельзя – требуется специальная подставка и особая осторожность, чтобы не обжечься.

Подобных недостатков лишена версия на кронштейнах, хотя прибор будет несколько выше, что займет дополнительное место на кухне. Кроме того, крепление должно иметь достаточную прочность и большой ресурс, чтобы постоянно выдерживать достаточно тяжелую крышку при ежедневной эксплуатации.

Определяем необходимый объём

По величине объема современные аэрогрили для дома можно выбрать в трех категориях:

1. Малой – от 2 до 6 литров.
2. Средней – 8-12 литров.
3. Большой – до 18 литров.

Большой объем аэрогриля дает возможность готовить за один раз больше пищи или одновременно несколько блюд. Поэтому чтобы правильно выбрать его по данной характеристике, нужно прежде всего исходить из количества еды, приготовляемой за один раз. Например, для небольшой семьи подойдут компактные модели, для средней – 10-12-литровые, если же мероприятия, сопровождаемые застольем, не редкость, то лучше выбрать максимальный вариант.

Дополнительные аксессуары

К дополнительным аксессуарам относятся расширительные кольца, шампура, а также специфические приспособления для приготовления конкретных блюд – например, ветчины, кондитерских изделий и т. д. При этом если они не приобретаются отдельно, а входят в базовое оснащение, то производитель всегда поднимет цену на аэрогриль за счет их присутствия в комплекте.

hottermix.ru

Какого производителя выбрать

Самыми популярными производителями аэрогрилей для дома, из продукции которых можно выбрать достаточно качественные, долговечные и надежные модели, являются:

1. Нotter.
2. VES Electric.
3. Polaris.
4. Mystery.

Китайская компания Нotter, пожалуй, самая известная на сегодня. Ее продукция реализуются в средних и высших ценовых категориях, а также трех классах – классический, экономный и промежуточный. Отличительной особенностью ее аэрогрилей являются трубчатые ТЭНы. Широкая сеть ее сервисных центров известна по всему миру.

Испанский бренд VES Electric выпускает бытовые приборы более 15 лет. Большая часть производства расположена на территории КНР. Особенностью аэрогрилей этой марки являются галогеновые нагреватели и механический тип системы управления. Цены на продукцию относительно низкие.

Polaris – американская компания, также с долей заводов в Китае. Изготавливает технику, начиная с 1992 года. Ее изделия предпочитают выбирать те, кто в первую очередь ориентируются на низкую и среднюю ценовую категорию. Аэрогрили для дома этой марки оснащаются преимущественно галогеновыми нагревателями и комплектуются механическим управлением.

mvideo.ru

Mystery выпускает аэрогрили по низкой и средней стоимости. В большинстве своем они оснащаются съемными крышками. Несмотря на хорошее качество и приемлемую цену, многие потребители жалуются на плохую сборку и нестабильность работы устройств при перепадах напряжение в электросети.

Самые популярные модели

Рассмотрим наиболее популярные аэрогрили для дома, которые предпочли выбрать для дома пользователи популярных сайтов-отзывиков.

Советы эксперта по выбору прибора

Правильно выбрать аэрогриль для приготовления пищи дома помогут несколько полезных советов эксперта:

1. Быстро прийти к решению задачи выбора аэрогриля можно, конкретизировав потребности и обозначив цену.
2. Прежде чем выбрать какой-либо аэрогриль, следует почитать о нем отзывы реальных потребителей, а также ознакомиться с инструкцией – на предмет отвечает ли он собственным потребностям и желаниям.
3. Выбрать надежный аэрогриль для повседневного использования дома можно в среднем ценовом сегменте популярного производителя.
4. Модели с расширенным функционалом могут включать никогда не используемые программы – например, сушка грибов, консервация, стерилизации – однако платить за них все равно придется – поэтому лучше выбирать образец только с нужными опциями.
5. Хотя мощность аэрогриля и влияет напрямую на его производительность, избыточное ее значение не сделает блюдо вкуснее. Поэтому выбирать лучше вариант со средним ее значением.

Основные выводы

Чтобы правильно выбрать аэрогриль для дома, необходимо учесть прежде всего кулинарные цели, которые перед ним ставятся, а также объем и разнообразие пищи, приготавливаемой с его помощью. Наиболее важными его параметрами являются:

1. Тип нагревательного элемента.
2. Особенности конструкции.

Помимо этого, нужно учитывать ряд дополнительных характеристик – вариант системы управления, комплектацию, мощность и модификацию крепления крышки. Наиболее надежные аэрогрили для дома выпускают такие компании, как Нotter, VES Electric, Polaris, Mystery. При этом согласно отзывам, известных сайтов-отзывиков, потребители предпочли выбрать следующие образцы – Mystery MCO-747, HX-1087 TIGER, VES 797, Vitesse VS-408 и Delta DL-6002.

Если вы уже владеете аэрогрилем или знаете, как лучше выбрать его для дома, обязательно поделитесь полезной информацией в комментариях.

Как выбрать аэрогриль для дома

Хотите избавиться от лишней техники на кухне, но при этом по-прежнему кормить семью вкусно и разнообразно? Тогда вам точно нужна конвекционная печь – аэрогриль. Он заменит духовку, сушилку, отчасти пароварку и даже СВЧ. Но чтобы покупка не разочаровала, необходимо знать основные правила выбора хорошего аэрогриля.

Лучшие производители аэрогрилей – какую фирму выбрать

Аэрогриль пока редкий гость на наших кухнях, поэтому и магазины не спешат забивать прилавки подобной техникой. Выбор моделей небогат, но среди них есть действительно интересные приборы – мощные, качественные и функциональные.

Такие можно найти в ассортименте известных фирм:

• Polaris;
• Redmond;
• Hotter;
• Kitfort;
• Supra.

Вы можете просто выбрать хороший аэрогриль, не вдаваясь в нюансы, среди победителей нашего рейтинга. В нем представлены лучшие модели всех перечисленных производителей, которые прослужат вам не один год.

Но раз уж предстоит иметь дело с малознакомой техникой, давайте все-таки сперва разберемся в ее особенностях. Это поможет принять правильное решение.

Принцип работы и устройство аэрогриля

Аэрогриль часто называют конвекционной печью, потому что он готовит продукты, обдувая их горячим воздухом. В результате блюда получаются сочными внутри и не пригорают снаружи. А главное – пекутся-жарятся без масла и не накапливают канцерогенных веществ.

Основные элементы «воздушного» гриля:

1. Крышка в которой располагается вся электрическая начинка;

2. Нагревательный элемент;

3. Вентилятор обдува;

4. Панель управления;

5. Глубокая чаша с решеткой, различными подставками и кольцами, увеличивающими ее полезный объем.

При включении нагреватель (галогенный, карбоновый или обычный ТЭН), встроенный в крышку, раскаляется сам и нагревает воздух в камере.

Вентилятор тут же подхватывает горячие потоки и заставляет их циркулировать внутри корпуса, равномерно пропекая продукты. В зависимости от особенностей выбранной модели, температуру и мощность воздушных «вихрей» можно задавать с панели управления.

Виды аэрогрилей

Классический аэрогриль (с чашей)

Выше мы коротко описали устройство именно традиционных аэрогрилей. Эти модели изготавливаются из жаропрочного стекла, часто комплектуются множеством разнообразных аксессуаров, а их крышка, которая по сути и является грилем, может быть съемной или крепиться на кронштейне.

Полезный объем колбы конвекционных печей составляет 3-14 литров, и на этот предел придется ориентироваться при выборе порций готовых блюд.

Плюсы:

• Достаточно широкий выбор моделей;
• Возможность увеличивать объем чаши с помощью специальной надставки (только в аппаратах со съемной крышкой);
• Хороший набор функций и богатая комплектация.

Минусы:

• Немаленькие габариты;
• Высокая стоимость устройств с электронным управлением.

Универсальный аэрогриль-крышка

Поскольку вся рабочая «начинка» аэрогриля расположена в его крышке, на рынке стали появляться такие вот универсальные устройства без чаш. Их можно крепить к любой жаропрочной посуде подходящего диаметра, начиная со сковороды и заканчивая глубокой кастрюлей.

Результат получается не хуже, чем у полноценных моделей со своими колбами, а стоимость универсальных крышек куда ниже.

Плюсы:

• Относительно компактные размеры;
• Возможность крепления к любой посуде нужного объема;
• Доступная стоимость.

Минусы:

• Небогатый функционал по сравнению с классическими аэрогрилями – в основном из-за механического способа управления;
• Скромный выбор моделей.

Параметры выбора аэрогриля

Мощность

Для аэрогриля мощность – один из основных показателей, определяющий количество доступных температурных режимов и скорость приготовления блюд. С другой стороны, слишком мощные приборы создают серьезную нагрузку на проводку и расходуют много энергии.

Чем вы готовы пожертвовать – решайте сами. В качестве ориентира мы предлагаем следующие цифры:

1. 800-1000 Вт – столько потребляют маломощные модели с ограниченным функционалом. Их можно использовать в домах со слабой проводкой, но не стоит ждать от таких аппаратов высокой скорости приготовления.

2. 1200-1400 Вт – оптимальный показатель для домашнего прибора. У подобных моделей достаточное количество дополнительных опций и средняя скорость приготовления блюд.

3. 1600 Вт и выше – столь мощные приборы есть смысл выбирать только в том случае, если у вас нет духовки, микроволновки, и готовить в аэрогриле вы собираетесь каждый день. Впрочем, у этих устройств часто можно найти много лишних функций, которые не всегда нужны, зато серьезно увеличивают стоимость самой конвекционной печи.

Тип нагревателя

Для нагрева воздуха в аэрогриле могут использоваться три вида нагревательных элементов:

Представляет собой металлическую трубку с раскаляющимся внутри нее сердечником сопротивления. Он создает длинные тепловые волны, равномерно прогревающие продукты в камере изнутри и снаружи, и имеет приличный срок службы (до 10-12 лет).

Увы, на приготовление блюд с помощью ТЭНа уходит довольно много времени, и при этом они теряют большую часть своего сока. Еще один недостаток такого нагревателя – возможность окисления металлической оболочки, поэтому отдавайте предпочтение трубкам из нержавеющей стали.

2. Галогенный нагреватель

Это яркая трубчатая лампа, энергия которой затрачивается не только на свечение, но и на выработку тепла. Такой гриль быстрее доводит продукты до готовности, а при выключении так же быстро остывает.

Серьезным недостатком светящихся нагревателей является хрупкость стеклянной колбы и срок службы, не превышающий 2-3 лет. Кроме того, на поверхности галогенной лампы в процессе приготовления появляются загрязнения, которые могут даже нарушить структуру стеклянной оболочки.

3. Карбоновый нагреватель

Быстрее других выходит на заданную температуру и экономнее расходует потребляемую электроэнергию. Долговечен, хоть и требует бережного обращения. С ним все блюда равномерно пропекаются изнутри, а снаружи покрываются аппетитной зажаристой корочкой. Главное не трясти и не ронять крышку с карбоновым нагревателем, иначе его сердечник разрушится.

Тип управления

Как и любая мелкая техника, конвекционные печи могут иметь электронное или механическое управление.

Простые бюджетные модели оснащаются поворотными регуляторами, с помощью которых можно задать температуру и время приготовления блюд (обычно не более 60 мин). Едва ли не единственным плюсом такого решения является простота в эксплуатации – с механическим аэрогрилем быстро разберутся даже те, кто не особо дружит с современной техникой.

Более продвинутые и функциональные модели имеют электронное управление и даже небольшой дисплей. Все это дает возможность выбирать различные режимы приготовления, контролировать температуру и скорость воздушных потоков, а главное – спокойно оставлять электроприбор работать без присмотра. Он сам выключится после выполнения программы, а в случае каких-то проблем оповестит об этом хозяев.

Объем чаши

Если универсальные модели в виде крышек можно крепить практически к любой посуде, то с классическим аэрогрилем такой фокус не пройдет. Максимум, что могут предложить производители – это расширительные кольца, увеличивающие объем основной чаши на 2-4 литра. А в остальном придется довольствоваться той емкостью, что предусмотрена конструкцией прибора.

Самые маленькие аппараты идут объемом 3-8 л – в них можно приготовить обед на 1-2 человек. Если вы готовите несколько блюд на разных уровнях или хотите зажарить в конвекционной печи цельную тушку птицы, понадобится модель на 10-14 литров.

Способ крепления крышки

Классические аэрогрили имеют два типа крышек: съемные и откидные, закрепленные на специальном кронштейне. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы.

Съемная крышка позволяет использовать расширительные кольца для увеличения объема комплектной чаши или вообще взять другую подходящую по диаметру посуду. Но на тесной кухне порой просто нет места, чтобы отложить в сторону тяжелую раскаленную насадку, если нужно что-то добавить к готовящемуся блюду.

Крепление с помощью кронштейна решает проблему с нехваткой места и не требует держать тяжелый прибор на весу. Однако подобная конструкция не позволяет «нарастить» стенки чаши, да и сам откидной механизм под такой нагрузкой со временем может сломаться.

Дополнительные функции

Несмотря на обилие функций аэрогрилей с электронным управлением, далеко не все они будут востребованными на вашей кухне, но каждая из них по отдельности увеличит стоимость прибора. Так что к выбору конвекционной печи по этому параметру нужно подходить трезво.

Реально полезными окажутся следующие программы:

1. Таймер – в конце готовки издает сигнал и отключает прибор. У моделей попродвинутей с его помощью можно задать и время старта.

2. Поддержание тепла – сохраняет готовые блюда горячими в течение заданного времени.

3. Регулируемый обдув – выбирая скоростной режим вентилятора можно готовить блюда с минимальным расходом электроэнергии, делать зажаристую корочку на больших оборотах или получше пропекать продукты изнутри.

4. Авторазогрев – времени занимает больше, чем при использовании микроволновки, но если у вас нет СВЧ, эта функция выручит не раз.

5. Сушка – режим низкотемпературной обработки грибов, зелени и фруктов, позволяющий сохранить в них максимум полезных веществ.

Так называемую самоочистку, заявляемую некоторыми производителями, на самом деле трудно назвать отдельной функцией. Практически в любой качественный аэрогриль можно поставить емкость с водой и моющим средством, а затем пропарить камеру минут 10-15. Потом размягченный жир все равно придется оттирать вручную.

А вот комплектация конвекционной печи должна быть максимально полной. Решетки, сетки, шампуры, противни для выпечки и щипцы-ухваты – все это сделает ваше общение с техникой проще, а меню разнообразнее.

Какой аэрогриль лучше выбрать

1. Для маленьких семей, а также всех, у кого уже есть духовка или СВЧ, большой аэрогриль не нужен. Подойдет компактная классическая модель с объемом чаши 3-6 л, откидной крышкой и мощностью от 1 кВт. Функционал лучше выбрать побогаче, отдав предпочтение прибору с электронным управлением и галогенной лампой.

2. Тем, кто любит кулинарные эксперименты, стоит присмотреться к аэрогрилям со съемной крышкой и увеличивающейся чашей объемом не меньше 8-10 литров (в комплекте должны идти расширительные кольца-надставки). Ищите прибор мощностью 1,3-1,4 кВт с галогенкой или карбоновым нагревателем, а также максимально длинным перечнем функций.

3. Если вы решили обойтись без духового шкафа, вам понадобится самый большой аэрогриль, который только найдется в продаже – от 14 литров и более. Берите прибор со съемной крышкой и дополнительными надставками, обладающий высокой мощностью (до 1,8 кВт). Хорошо, если в нем можно будет регулировать не только температуру нагрева, но и скорость работы вентилятора.

4. Для полноразмерного аэрогриля на кухне не хватает места? Купите универсальную крышку. Для первого знакомства подойдет самый простой прибор с механическим управлением и металлическим ТЭНом. Но если вы планируете использовать его для разогрева блюд, лучше все-таки выбрать устройство с галогенной лампой. За высокой мощностью гоняться не нужно – хватит экономичного аппарата на 800-1000 Вт.

Сколько стоит аэрогриль

1. Классические ТЭНовые модели на рынке представлены наиболее широко – можно найти аэрогриль любого объема по цене от 2,5 до 13 тысяч рублей.

2. Приборы с галогенным нагревателем в среднем дешевле – от 1600 до 9500 руб.

3. Карбоновых моделей пока в продаже мало, и все они относятся к бюджетному сегменту (2-3 тыс. рублей).

4. Универсальные крышки самые дешевые – такие можно купить за 1200-1800 руб.

7 лучших аэрогрилей и рекомендации по выбору

В этой статье вы найдете обзор конструкций аэрогрилей и узнаете как правильно выбрать необходимую вам модель. Наиболее удачные модели вошли в составленный нами рейтинг аэрогрилей, с которым будет полезно ознакомиться перед покупкой.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Какой аэрогриль выбрать для дома

Типичный бытовой аэрогриль состоит из нескольких основных элементов:

• стеклянной или металлической колбы, где помещаются продукты и происходит процесс приготовления блюд;
• решеток, подставок и прочих приспособлений, располагающихся в рабочем отсеке, которые служат для лучшего размещения кусков пищи;
• крышки с установленным в ней нагревательным элементом, вентилятором и блоком управления, которая еще и отвечает за герметичное закрытие рабочего пространства.

Иногда силовой блок монтируется внутри неподвижного корпуса, а чаша с пищей заводится под него спереди или сбоку.

Устройство аэрогриля.

1. Таймер.
2. Регулировка температуры.
3. Стеклянная крышка.

4. Стеклянный контейнер.
5. Двойная стойка.
6. Подставка.

При включении аппарата внутри колбы возникают вихревые потоки разогретого до необходимой температуры воздуха. В таких условиях происходит интенсивный теплообмен, способствующий быстрому приготовлению пищи без появления подгоревших или недожаренных участков. Перечислим основные критерии, на которые необходимо опираться при выборе.

Как определиться с нагревательным элементом

За достижение заданной температуры в зоне термообработки отвечает нагревательный элемент. Он может быть выполнен в виде металлического ТЭНа или галогенного нагревательного элемента.

Галогенный нагревательный элемент

Галогенные нагреватели имеют вид лампы направленного действия с отражателем и внутренним пространством, заполненным парами брома или йода.

Галогенный нагревательный элемент.

Они быстро выходят на заданный режим, создавая интенсивный поток тепловых волн, которые приводят к образованию аппетитной корочки. Срок их службы редко превышает 2 года, а стеклянная поверхность неизбежно загрязняется, снижая со временем общий КПД прибора.

Аэрогриль с галогенным нагревательным элементом.

Металлический ТЭН

Металлический ТЭН представляет собой прямую или изогнутую металлическую трубку, внутри которой в слое электроизолятора помещается нагревательная спираль. Такое устройство чуть дольше набирает температуру, зато менее чувствительно к загрязнениям, а служит порой больше 10 лет.

Металлический ТЭН аэрогриля.

Какая мощность является оптимальной

Технические возможности электрического воздушного гриля напрямую зависят от мощности, развиваемой нагревательным элементом. Ей определяется скорость выхода на режим и максимально возможная температура термообработки. Она должна соответствовать объему колбы и количеству загружаемых в нее продуктов.

При тушении рыбы или овощных блюд требуется небольшой расход энергии. Максимальная мощность нужна для быстрого обжаривания мяса или выпечки мучных деликатесов. Для аэрогрилей средних размеров оптимальным считается показатель 1300-2000 Вт. Такие приборы способны работать на любых режимах и не приводят к перегрузке домашней электрической сети.

Минимальная и максимальная поддерживаемая устройством температура

Качество приготовления любого блюда во многом зависит от интенсивности и продолжительности обработки. Чем шире диапазон нагрева, тем более универсальным считается аэрогриль.

У некоторых моделей устойчиво поддерживаемая минимальная температура может доходить до 60 о С, хотя обычно находится на уровне 80-125 о С. Гораздо более важным считается максимальный показатель, влияющий на возможность жарки мяса или птицы и выпечки хлебобулочных изделий. Обычно производители бытовых приборов указывают в технических характеристиках верхний предел в 200-250 о С.

Как определиться с объемом колбы

Емкость для приготовления пищи в аэрогриле обычно изготавливается из термостойкого ударопрочного стекла или металла. Основной ее характеристикой служит объем. От него зависит количество пищи, которое можно приготовить за один раз. Вы можете найти аппараты величиной от 1,5 до 17 литров, но при покупке должны руководствоваться лишь собственными потребностями. Почему-то наиболее популярным считается размер 12 литров.

Тип управления

В процессе приготовления блюда требуется задать температуру, время обработки, а порой и интенсивность обдува. Наиболее простые модели оснащаются механическими регуляторами, включающими в себя поворотные рукоятки с несколькими фиксированными положениями, выключатели или кнопки.

Аэрогриль с механическим управлением.

Электронный тип управления предполагает наличие сенсорных кнопок, а иногда и информативного дисплея. Все команды здесь отдаются через микропроцессор.

Аэрогриль с электронным управлением.

Самые продвинутые аппараты содержат в своей памяти стандартные программы, способные с течением времени изменять основные параметры выбранного процесса. Обычно они включаются одним касанием соответствующей кнопки. Это не исключает возможность установки пользовательских настроек.

Лучшие модели аэрогрилей

В этом обзоре вы найдете модели для домашнего использования. Все они удовлетворяют основным условиям: надежности, удобству управления, доступности стоимости покупки.

Philips HD9241/40 XL

Эта модель представляет собой чуть сужающийся кверху цилиндр из серого пластика. У нее выдвижная колба с устанавливаемой внутри корзиной из нержавеющей стали. Ее можно мыть в посудомоечной машине. В нее помещается до 1,2 кг мяса. Корпус термоизолирован, что дает существенную экономию электроэнергии. Снизу есть отсек для хранения шнура.

Управление электронное с выводом показаний на цифровой дисплей. Пользователь задает температуру и продолжительность приготовления сроком до 60 минут. Можно сделать паузу. Есть функция сохранения выбранных настроек. По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал.

Основные характеристики:

• мощность 2100 Вт;
• рабочий объем колбы 1,6 л;
• диапазон температур 60-200 о С;
• габариты 31,5х30,2х42,3 см.

Плюсы Philips HD9241/40 XL

1. Элегантный внешний вид.
2. Качественные материалы.
3. Высокая мощность.
4. Надежность.
5. Удобство управления и обслуживания.
6. Прилагается книга рецептов.

Минусы Philips HD9241/40 XL

1. Высокая стоимость.
2. Весит 7 кг.
3. Маркие наружные поверхности.

Вывод. Удобная замена духовому шкафу. Объема колбы хватает для средней семьи.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Аэрогриль этой американской марки имеет устойчивое пластмассовое основание с ручками для переноски, в которое устанавливается стеклянная колба с термозащитным наружным кожухом. Ее объем можно увеличить дополнительным кольцом. Откидная крышка легко отделяется от силового блока для возможности помыть ее в посудомоечной машине.

Панель управления оснащена сенсорными кнопками с дисплеем. Пользователь может запрограммировать 3 последовательных этапа термообработки загруженных продуктов. Особенностью этой модели является генерация пара, который можно подавать постоянно или с заданной периодичностью. Для этого предусмотрен небольшой контейнер с водой. Есть таймер, функция самоочистки паром и защита от детей. В комплект аксессуаров входят кольцевая накладка, две решетки, противень, щипцы и набор шампуров.

Основные характеристики:

• мощность 1400 Вт;
• рабочий объем колбы 10+4 л;
• диапазон температур 40-260 о С;
• габариты 33х35х45 см.

Плюсы Hotter HX-2098 Fitness Grill

1. Большая вместимость.
2. Симпатичный внешний вид.
3. Быстрый нагрев до высоких температур.
4. Защита от ожога.
5. Возможность готовить с использованием пара.
6. Продуманная конструкция.
7. Отличная комплектация.

Минусы Hotter HX-2098 Fitness Grill

1. Тяжелая стеклянная чаша без ручек.
2. Неудобная навигация по кругу только в одну сторону.
3. Высокая стоимость.
4. Нет книги рецептов.

Вывод. Удобный помощник домашнего повара. Позволяет готовить на большую семью и угощать деликатесами гостей.

Steba HF 5000 XL

Этот аппарат изготовлен из черного глянцевого пластика с серебристыми элементами отделки. У него выдвижной отсек для пищи с вставляющейся в него корзиной, имеющей антипригарное покрытие. Панель управления включает в себя сенсорные кнопки, дисплей и поворотную рукоятку. В память заложено 7 автоматических программ. Есть возможность самостоятельной настройки температуры и времени приготовления блюд. Таймер рассчитан на 60 минут.

Основные характеристики:

• мощность 1800 Вт;
• рабочий объем колбы 5,2 л;
• диапазон температур 80-200 о С;
• габариты 37х34,5х42 см.

Плюсы Steba HF 5000 XL

1. Строгий дизайн.
2. Удобное управление.
3. Качественная сборка.
4. Легко моются съемные детали.
5. Перегородка в корзине позволяет готовить одновременно 2 блюда.

Минусы Steba HF 5000 XL

1. Тяжелая.
2. Неудобно передвигать.
3. На глянцевой поверхности видны любые загрязнения.

Вывод. Оптимальная модель для семьи из 2-3 человек. Красиво смотрится на кухне, хотя требует повышенного внимания к чистоте.

Hotter HX-1037 Classic

Эта классическая модель представляет собой объемную стеклянную колбу цилиндрической формы, которая плотно устанавливается внутри устойчивой пластмассовой рамы с рукоятками для переноски. Крышка с закрепленным на ней силовым блоком сделана съемной, а не открывающейся на поворотном кронштейне, что удобно в условиях ограниченного по высоте пространства.

Аэрогриль оснащен надежным двигателем, обеспечивающим 3 скоростных режима работы вентилятора. Предусмотрено 10 стандартных программ от разморозки и подогрева готовых блюд до выпечки и жарки. Есть таймер на 24 часа. Прибор комплектуется дополнительным кольцом для увеличения объема колбы на 4 литра, тремя разноуровневыми решетками, противнем, шампурами, щипцами и подставкой для снятой крышки.

Основные характеристики:

• мощность 1300 Вт;
• рабочий объем колбы 10+4 л;
• диапазон температур 65-260 о С;
• габариты 33х40х43 см.

Плюсы Hotter HX-1037 Classic

1. Простая и надежная конструкция.
2. Качественные материалы.
3. Высокая максимальная температура.
4. Устойчивость к перепадам напряжения в сети.
5. Регулируемая конвекция.
6. Съемная крышка.
7. Изменяемый объем.

Минусы Hotter HX-1037 Classic

1. Тяжелая чаша без ручки.
2. Крышка не отделяется от вентилятора и ТЭНа.

Вывод. Эту модель можно рекомендовать для загородного дома, где случаются частые скачки напряжения. Съемная крышка позволяет поместить прибор на столешнице непосредственно под навесной полкой. Объема чаши хватит на любую семью.

Kitfort KT-2206 Eva

Аэрогриль этой марки имеет футуристичный дизайн и выпускается в различном цветовом оформлении. Его верхняя чуть скошенная поверхность отдана большому сенсорному дисплею. Здесь можно выбрать 8 стандартных программ или задать собственный режим приготовления пищи. Таймер рассчитан на 60 минут.

Съемный поддон и корзина с перфорированным дном покрыты антипригарным слоем. Весь прибор занимает минимум места, а весит всего 4,3 кг.

Основные характеристики:

• мощность 1300 Вт;
• рабочий объем корзины 2,5 л;
• диапазон температур 80-200 о С;
• габариты 33х26х34 см.

Плюсы Kitfort KT-2206 Eva

1. Компактность.
2. Экономное потребление энергии.
3. Удобство обслуживания.
4. Понятное управление.
5. Отсек для сматывания кабеля.
6. Выгодная цена.

Минусы Kitfort KT-2206 Eva

1. Маркий дисплей.
2. Греется корпус.
3. Не самые качественные материалы.

Вывод. Неплохой бюджетный вариант для молодой семьи из 2-3 человек.

ENDEVER AF-118

Корпус этой модели изготовлен из черного пластика. Он устанавливается на прорезиненных ножках. Снизу есть отсек для кабеля. Чаша с корзиной вставляется спереди. Удобная ручка всегда остается холодной.

Электронный блок управления расположен на верхней плоскости. В память заложено 6 стандартных программ. В пользовательском режиме можно установить необходимую температуру и задать продолжительность термообработки сроком до 30 минут.

Основные характеристики:

• мощность 1500 Вт;
• рабочий объем чаши 2,6 л;
• диапазон температур 80-200 о С;
• габариты 32,5х27х34,5 см.

Плюсы ENDEVER AF-118

1. Компактные габариты и небольшой вес.
2. Достаточная мощность.
3. Антипригарное покрытие.
4. Таймер.
5. Удобное управление.
6. Крупные цифры на дисплее.
7. Низкая цена.

Минусы ENDEVER AF-118

1. Дешевый пластик при нагреве издает слабый запах.
2. Недолговечное покрытие чаши.

Вывод. Недорогой, но вполне удобный в эксплуатации прибор для 1-2 человек. Он подойдет пожилым людям, поскольку легко настраивается и четко отображает цифровую информацию на дисплее.

FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Цилиндрическая стеклянная чаша этого аэрогриля надежно устанавливается в пластмассовую раму с ручками. Крышка съемная. Силовой блок с органами управления имеет оригинальный вид, напоминающий голову робота. У него галогенный нагревательный элемент и механические настройки с индикацией состояния.

Есть таймер на 60 минут. В комплекте предусмотрено расширительное кольцо, щипцы-захваты, две решетки разного уровня и подставка для снятой крышки.

Основные характеристики:

• мощность 1400 Вт;
• рабочий объем колбы 12+5 л;
• диапазон температур 60-250 о С;
• габариты 36х36х24 см.

Плюсы FIRST AUSTRIA FA-5030-1

1. Эффектный дизайн.
2. Большой рабочий объем.
3. Стеклянные стенки позволяют следить за ходом приготовления.
4. Широкий диапазон температур.
5. Выгодная стоимость.
6. Хорошая комплектация.

Минусы FIRST AUSTRIA FA-5030-1

1. Металлические детали крышки со временем ржавеют.
2. Длительное приготовление пищи из-за невысокой мощности для большого объема.

Вывод. Одна из самых дешевых моделей с такими характеристиками. Подойдет для любой семьи.

Как выбрать аэрогриль: основные характеристики и важные мелочи

Кухонная техника призвана максимально упрощать процесс приготовления еды, поэтому её приобретение для многих стало обязательной статьёй семейного бюджета. И если вы хотите без особых усилий готовить полезные и вкусные блюда, то выясните, как выбрать аэрогриль.

Что это за прибор и как он работает?

Аэрогриль это кухонный прибор, который был изобретён в Америке в 80-х годах прошлого века и напоминает конвекционную печь. Пища в нём готовится именно конвекционным способом: нагревательный элемент (ТЭН) выделяет тепло, которое распространяется с помощью вентиляторов и обеспечивает равномерную термическую обработку продуктов.

Устройство прибора относительно простое. Его самой важной частью является крышка, так как именно в неё встроены нагревательный элемент и вентилятор, панель управления расположена здесь же. Вторая основная часть это колба или чаша, в которую непосредственно помещаются продукты. Внутрь корпуса могут устанавливаться решётки, формы и другие комплектующие.

Начать стоит с преимуществ аэрогриля:

• Возможность приготовления различных блюд и выбор разных режимов обработки. Такой прибор позволяет не только запекать, но и варить, жарить, готовить на пару, коптить, тушить и даже печь. Кроме того, вполне можно осуществлять разморозку, подогрев или стерилизацию банок.
• Несомненным достоинством можно считать то, что аэрогриль позволяет готовить без масла и жира, так что все блюда автоматически будут получаться диетическими и здоровыми.
• Максимально простая и комфортная эксплуатация. Всё, что требуется это положить продукты в чашу, выбрать подходящий режим и включить прибор.
• В аэрогриль можно поместить любую жаропрочную посуду, в том числе и металлическую.

Но есть и минусы:

• Расходы на электроэнергию. Так как нагрев ТЭНа осуществляется с помощью электричества, то это связано с денежными затратами. Как правило, более привычное для многих приготовление на газовой плите обходится дешевле.
• Процесс приготовления может затянуться. Например, на паровую обработку уйдёт много времени, выпекание тоже станет довольно продолжительным процессом, а разогревать в аэрогриле гораздо дольше, нежели в микроволновой печи.
• Колба сильно нагревается, что может сделать эксплуатацию прибора довольно опасной.Если в доме есть ребёнок, он может случайно обжечься.

Как сделать выбор?

Как выбрать аэрогриль? Чтобы прибор стал отличным помощником на кухне и служил долго, при его покупке следует учесть несколько важных моментов, и все они будут рассмотрены ниже.

Существует два типа управления:

• Механический тип считается самым простым и предоставляет минимум возможностей. Как правило, панель управления состоит из двух ручек: одна позволяет регулировать температуру, вторая отвечает за продолжительность периода приготовления. Данный вариант подходит для тех, кто не очень хорошо разбирается в сложной технике. К плюсам можно отнести и то, что механические приборы ломаются гораздо реже, аремонтне является сложным. Зато набор режимов минимален, а регулировать скорость обдува нельзя.
• Электронные аэрогрили имеют несколько режимов приготовления, а панель управления позволяет регулировать не только температуру и время, но и скорость конвекции (то есть обдува вентиляторами). Кроме того, у вас появляется возможность использовать различные режимы термической обработки, причём достаточно лишь выбрать подходящий, а прибор автоматически настроится и сделает всё за вас.

:Лучшая соковыжималка какая она: мощная, недорогая, надежная

Мощность, нагреватель, колба

Мощность аэрогрилей обычно варьируется от 1200 до 1700-1800 Ватт. От данного показателя напрямую зависит скорость приготовления блюд: чем он выше, тем быстрее продукты будут обрабатываться. Но всё же не стоит приобретать прибор с максимальной мощностью. Во-первых, он может стать испытанием для проводки и привести к её выходу из строя. Во-вторых, высокие показатели непременно приведут к увеличению расходов на электроэнергию. И, в-третьих, в чрезмерно мощном приборе блюдо может пересушиться. Если подвести итог, то можно сделать вывод, что 1300-1500 Вт будет вполне достаточно.

Совет: если аэрогриль многофункциональный, то его мощность должна быть соответствующей, то есть достаточно высокой.

Как правило, для нагрева используются стандартные ТЭНы, но иногда они заменяются галогеновыми лампами. И последние более безопасны и экологичны, ведь стекло не подвергается ни окислению, ни воздействию ржавчины. Но зато галогеновый нагреватель наверняка выйдет из строя гораздо быстрее, нежели ТЭН, что существенно сократит ресурс работы аэрогриля.

Прежде всего, следует обратить внимание на объём колбы. Обычно он варьируется от трёх до 17-18 литров. В большом приборе одновременно можно готовить значительное количество продуктов, но при этом он будет громоздким, массивным и тяжёлым. Да и небольшой семье вряд ли требуются такие объёмы.

Как правило, указывается диапазон объёма, например, 8-12 или 10-14. И это значит, что размеры колбы могут меняться, что обусловливается использованием расширительного кольца. Но значительное увеличение размера чаши возможно только в приборе со съёмной крышкой (кронштейн не даст расширить внутреннюю часть).

Также стоит уделить внимание качеству материала, из которого изготовлена колба. Обычно используется стекло, но оно должно быть ударостойким и достаточно толстым, чтобы чаша случайно не разбилась после одного неосторожного движения.

Скорость конвекции непосредственно влияет на время приготовления блюд, и обычно имеется три варианта: низкая, средняя и высокая.Что касается температуры, то она может варьироваться от 65-70 градусов до 250-260.

:Новинки в мире холода и уборки

Таймер, комплектация, крышка

Таймер позволяет задавать определённое время приготовления, но оно может быть разным. Так, в простых приборах блюда могут готовиться максимум час или полтора, а в более сложных и современных несколько часов или даже сутки. Также стоит обратить на диапазон переключения. Например, есть аэрогрили, в которых можно устанавливать точное время, вплоть до минут или даже секунд, в других же выбираются лишь определённые фиксированные значения.

В комплект аэрогриля, как правило, входят форма с дырочками для приготовления на пару, разные решётки для размещения продуктов (например, универсальная, для тостов, яиц), противни для выпекания, вертел для курицы, шампуры, а также щипцы-ухваты, используемые для извлечения горячих насадок.

Есть два варианта крышек: съёмные и закреплённые с помощью кронштейнов. Второй вариант более удобен, так как данную часть не придётся снимать и придерживать, она надёжно зафиксирована. Но в то же время такая конфигурация накладывает ограничения на объём колбы и размеры помещаемых внутрь продуктов или предметов (например, большие банки в аэрогриль с крышкой на кронштейне не поместятся).

Функции и режимы

Современные аэрогрили позволяют готовить продукты в самых разных режимах. Так, можно жарить, печь, варить, тушить, коптить рыбу и мясо (причём как горячим способом, так и холодным), обрабатывать паром, томить, готовить на гриле, размораживать, сушить ягоды, фрукты и овощи, стерилизовать банки, подогревать еду и даже делать творог или йогурт.

Качественный прибор может оснащаться такими функциями как:

• Самоочистка или промывка. Такая функция позволяет упростить процесс чистки прибора. Но это не значит, что его не придётся мыть, всё же значительные загрязнения останутся даже после промывки.
• Отсрочка приготовления. Такая функция позволит приготовить блюдо к определённому времени, причём прибор включится без вашего участия.
• Поддержание определённой температуры. Это дополнение обеспечит горячим обедом или ужином даже в том случае, если вы решите поесть спустя некоторое время после окончания приготовления. Блюдо в любом случае останется горячим.

Популярные марки

В настоящее время аэрогрили выпускают разные производители, но наиболее востребованными и добросовестными являются Hotter, Philips, DeLonghi, Tefal, Profi Cook, Bosch. Если рассматривать недорогие, но приемлемые по качеству приборы, то стоит обратить внимание на марки Zelmer, Ariete, Clatronic, Fagor.Выберите качественный аэрогриль, чтобы он стал вашим верным помощником на кухне и облегчил приготовление как простых, так и сложных блюд.