Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, схемы, монтаж

Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию

Существует два режима вытяжки: отвод воздуха в вентиляционный канал и его рециркуляция. В плане эстетики и применения циркуляция для кухни без вывода отработанного воздуха превосходит обычную приточно-вытяжную, с трубами. Это объясняется тем, что при индивидуальной системе нет необходимости проводить коммуникационную магистраль. Рециркуляционная вытяжка вполне может быть смонтирована в комнате без привычного стояка для отвода воздуха и допускает делать планировку на кухне, независимо от месторасположения плиты.

Что такое рециркуляционная вытяжка без воздуховодов

Рециркуляция в вытяжке – это многоразовый либо неполный возврат массы воздуха, газов жидких или твердых микрочастиц в технологический режим. Это установка для утилизации вредных частиц, гари, пыли и улучшения отработанного воздуха.

Вытяжка без воздуховода является системой, в которой поток воздуха из комнаты перемешивается с прохладным внешним воздухом, прогревает его до требуемой температуры и потом передает в помещение.

Принцип работы рециркуляционной вытяжки

Рециркуляционная и проточная вытяжки

В целом функционирование циркуляции воздуха с рециркуляцией выглядит следующим образом: сквозь приточный канал в комнату передается воздушный наружный поток, через какое-то время затягивающийся в систему вытяжки. Частично он возвращается на улицу, а другая часть идет в камеру для смешивания.

Там воздушная масса перемешивается с новой порцией воздуха, охлаждает или прогревает ее (в зависимости от режима). Затем выходит в калорифер и по каналам вновь возвращается в помещение. Главной задачей рециркуляции является уменьшение нагрузки на приборы: кондиционеры, калориферы и другие.

Для того, чтобы сохранить чистоту воздуха при рециркуляции, нужно придерживаться следующих правил:

  • количество нагнетаемого снаружи воздуха должно содержать не менее 10% от мощности установки для прибора;
  • в воздухе, поступающего в комнату, допускается не более 30% вредных элементов от всего содержания.

Наиболее простой принцип работы рециркуляционных моделей, похож на принцип действия противогаза. Он базируется на возможности активированного угля поглощать газы, вредные частицы, пыль и прочие включения из входящего через него потока воздуха.

Воздушная масса, нагнетаемая вентилятором, вначале проходит через жиропоглощающий фильтр для оттока воздуха. На нем впитываются жировые частицы, грязь, угарные испарения. Затем масса просачивается через фильтр из порошковидного активированного угля. Здесь уже оседают специфические запахи. Дальше отфильтрованный поток воздуха через решетку на передней панели возвращается вновь на кухню.

Когда имеет смысл устанавливать рециркуляционную вытяжку

В некоторых случаях невозможно установить приточно-вытяжную вентиляцию, а именно когда:

  • небольшие квартиры, например в виде студии;
  • плита расположена далеко от вентиляционной шахты и протянутые трубы по всей кухне не вписываются в интерьер;
  • отсутствие вентиляционного колодца;
  • невозможность проделывания отверстия сечением 130 мм в стене;
  • неисправность шахт для вентиляции, при этом воздух не втягивается в вентиляционный колодец, а наоборот, оттуда создается обратная тяга;
  • создание обратной тяги в случае установленной газовой колонки.

Рециркуляционная вытяжка

Вытяжка без отвода – это оптимальный вариант во всех таких ситуациях.

Плюсы и минусы рециркуляционных приборов

Чтобы с пониманием выбрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию, необходимо знать о достоинствах таких устройств:

  • изделия монтируются во всяком удобном месте, без подключения к вентиляции;
  • аппараты не нуждаются в постоянной вытяжке, это имеет значение для квартир или домов с пластиковыми дверями и окнами, герметично закрывающихся;
  • приборы удобно размещаются на кухне, дополняют интерьер и в то же время не занимают лишнего места;
  • вытяжки без отвода имеют понятное устройство и простой монтаж, не нуждающийся в особых знаниях и сноровке;
  • изделия обладают легким обслуживанием – при замене активированного угольного фильтра в вытяжке не нужно привлекать специалистов.

В то же время такие вытяжки без воздуховода обладают и минусами при своей эксплуатации:

  1. Требуется замена фильтрующих элементов через 3-6 месяцев, в зависимости от нагрузки. А также нужно регулярно делать промывку жиро приемника. Все это требует определенных расходов.
  2. В основном, эффективность у рециркуляционной установки для уничтожения запахов немного ниже в сравнении с тем, как действует циркуляционная система на кухне.
  3. Сравнительно высокий уровень шума.

Таким образом, выбирая вид вытяжки, нужно взвесить все за и против и только потом принимать для себя решение.

На что обратить внимание при выборе


Перед выбором определенной вытяжки без трубы, есть смысл запомнить или лучше записать свои критерии и возможности:

  1. Интенсивность приготовления пищи. В случае, когда на плите часто готовят жареные блюда, длительно уваривающиеся борщи – то и ресурс установки должен соответствовать предъявленным требованиям. А если же обеды готовятся раз-два в неделю, причем блюда щадящие, для здорового образа жизни, то с такой нагрузкой аппарат с вытяжкой свободно справится. Следовательно, данный аспект напрямую влияет на частоту замены фильтров.
  2. Интерьер. Подбирать рециркуляционные вытяжки нужно под общую стилизацию мебели. Неестественно будет смотреться изящная «сверкающая» вытяжка на кухне, где мебель подобрана, например, в стиле барокко.
  3. Вид устройства. В случае если в гарнитуре предусмотрено место под установку аппарата для вытяжки, разумеется, лучше подбирать встроенный прибор. Если же плита стоит в середине кухни, то тогда надо оставлять свой выбор среди подвесных моделей.

Характеристики прибора

После определения общих потребностей, следует обратить внимание на параметры устройства.

Габариты

Для результативной работы вытяжки габариты установки должны немного превышать размеры плиты. Рециркуляционные установки изготавливаются разной формы и размеров. Виды вытяжек без воздуховода бывают плоскими, объемными, купольными и наклонными. Соответственно, для последних моделей понадобится больше места. Плоские вытяжки удобно устанавливать в навесные шкафы, но при этом необходимо соблюдать особенности вывода очищенного воздуха.

Мощность

Такой параметр является существенным показателем, поскольку от него зависит, сумеет ли аппарат создать должный воздухообмен. По требованиям СНиП кратность обмена воздуха за 1 час должна составлять 12 раз и более. Например, для кухни с объемом:

4 × 3 × 2,8 = 33,6 м³ (длина, ширина, высота);

необходимая производительность вытяжки должна быть:

33,6 × 12 = 403 м³/ч.

К этому значению нужно добавить 30% на запас.

Регулировка скорости

Кухонные вытяжки без подключения к вентиляции должны быть оборудованы не менее чем тремя скоростями для создания удобной работы со всякой интенсивностью испарений. Скорость рециркуляции влияет на частоту замены воздуха на кухне. Чем больше скорость – тем лучше. Однако при этом нужно учитывать, что и качество фильтрующих элементов также может подействовать на ее воздухообмен.

Подсветка

Это удобная функция, дающая возможность для более тщательного контроля над приготовлением непростых блюд. Современные изделия выделяются по виду ламп и их местом размещения. Обычно – это люминесцентные, светодиодные, галогенные и лампы накаливания. Последние лампы являются бюджетным вариантом и они, как правило, устанавливаются во всех вытяжках эконом класса. Такая подсветка дает мягкое, теплое излучение, ассоциирующееся с уютом.

Фильтры

Для увеличения производительности кухонной вытяжки без воздуховода немаловажно правильно пользоваться фильтрующими элементами. От качества материала и самого устройства фильтров зависят виды рециркуляционных вытяжек.

Виды фильтров для кухонной вытяжки

Из системы фильтрации можно выделить одноступенчатые и двухступенчатые фильтры, а также комплексы очистки 1 и 2 уровня.

  1. Одноступенчатые рециркуляционные вытяжки снабжены одним фильтрующим элементом. Таковым является акриловый одноразовый фильтр, требующий регулярной замены или многоразовый фильтрующий элемент, в нем надо поменять лишь внутренний вкладыш.
  2. Наиболее эффективной в режиме рециркуляции является очистка воздуха двумя фильтрами. Как правило, обычные вытяжки без отвода воздуха являются двухступенчатыми. Загрязненная воздушная масса не только проходит очистку от жира и испарений, но также из нее удаляются специфические запахи.
  3. Фильтрующие элементы первой ступени сберегают свою функциональность посредством регулярной очистки. Обычно их делают из акрила или металла.
  4. Фильтры второго уровня – угольные – не промываются, но как раз они способны произвести наибольшую очистку воздуха.

В ряде изделий используются разовые вставки из нетканых материалов. Для этого применяют флизелин или синтепон. Данный вариант потребует дополнительных расходов на их покупку, но зато не надо будет тратить усилия на отмывание акриловых или металлических фильтров.

Дополнительные функции

Производители многих моделей предлагают дополняющие операции:

  • сенсорный экран на панели покажет всю нужную информацию о мощности рециркуляционной установки и проходящих в ней процессах;
  • индикаторная лампочка вовремя просигнализирует о загрязненности фильтров и тем самым напомнит владельцу о замене или чистке этих элементов;
  • датчики, настроенные на разные режимы, дают возможность полностью автоматизировать вытяжную установку;
  • функция регулярного включения прибора сохраняет на кухне постоянно свежую воздушную массу;

А также отрегулированный таймер может настроить работу вытяжного устройства по заданному времени.

Как производится установка прибора

Монтаж рециркуляционной аппаратуры производится довольно просто. Обычно в принадлежностях вкладываются кронштейны для подвешивания таких приборов. Требуется лишь сделать разметку на определенной высоте от плиты, просверлить отверстия и закрепить проушины по горизонтали.

Затем на них уже вывесить корпус и убедиться в соблюдении горизонтального расположения прибора. Правилами СНиП предусмотрена высота вытяжки над электроплитой 70 см, а над газовой плитой – 80 см.

В случае приобретения модели для островной зоны на кухне, аппарат должен быть зафиксирован к потолку, а не к стене.

Когда устройство закреплено, нужно подвести электропроводку в случае, когда вблизи нет розетки. Укладывать электрические провода рекомендуется в кабель каналы и затем соединить в распределительной коробке.

Заключение

Рециркуляционные вытяжки являются современными и удобными в монтаже и эксплуатации конструкциями бытовой техники. При их установке атмосфера на кухне становится чище, а жизнь семьи – комфортнее.

Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, типовые схемы и правила монтажа

Установка вытяжки на кухне обусловлена нормами обустройства вентиляции в жилом помещении. Если нет возможности подключения прибора к общедомовой системе, монтируется вытяжка без отвода в вентиляцию (другие наименования – рециркуляционная, угольная).

Мы расскажем об особенностях и принципе действия вытяжного устройства без воздуховода. В представленной нами статье подробно описаны технические характеристики, разобраны его плюсы и минусы. Для желающих самостоятельно установить вытяжное оборудование приведено монтажное руководство.

Содержание статьи:

Типовые схемы вентиляции на кухне
Виды вытяжек без отвода в вентиляцию
Принцип работы рециркуляционных моделей
Обзор технических характеристик
Расчет производительности устройства
Так ли важен уровень шума?
Удобное управление и регулировка
Важные функции и опции
Подробнее о фильтрах для вытяжки
Правила монтажа рециркуляционной модели
Выводы и полезное видео по теме

Типовые схемы вентиляции на кухне

Существует две основные схемы устройства кухонной вентиляции: естественная и принудительная. В первом случае проветривание производится с помощью отверстий в стенах и открытых форточек, с одной стороны, и общедомовых вентиляционных каналов с другой.

Во втором случае смена воздуха осуществляется механическим путем, с помощью установки энергозависимых устройств. Наиболее удачным признан третий, комбинированный вариант, при котором одновременно задействованы естественная приточная схема, согласно которой воздух самопроизвольно поступает в помещение, и принудительный отвод через кухонные вытяжки.

Виды бытовых вытяжек

По способу очистки воздуха все вытяжки можно разделить на 2 вида – отводящие (втягивающие) и рециркуляционные. Вторые не связаны с вентиляционными каналами посредством труб и коробов, функционируют в автономном режиме
Существует и третий вид – комбинированные приборы, которые оснащены двойными фильтрами и воздуховодом, могут работать как с подключением к вентиляционной шахте, так и самостоятельно.

Естественная вентиляция имеет единственное преимущество: для обеспечения комфортного микроклимата на кухне (как и в других комнатах) не требуются дополнительные материальные вложения.

Но она обладает низкой эффективностью. Когда происходит процесс готовки на электрической или газовой плите, из-за медленного воздухообмена быстро распространяются тяжелые запахи.

Устройства для обеспечения принудительной вентиляции гораздо производительнее, однако необходимо для реализации механической схемы оборудование зависимо от поставок электроэнергии.

Схема работы вытяжек

Вытяжки с отводом и рециркуляционные приборы отлично справляются с очисткой загрязненного воздуха и удалением неприятных запахов, но они не охватывают зону под потолком, куда также попадают пары и частички жира
С учетом указанных особенностей и используется комбинированная схема, объединяющая работу вытяжных устройств и естественной вентиляционной системы.

С типичными схемами и вариантами устройства вентиляции на кухне ознакомит статья, которую мы советуем прочесть.

Виды вытяжек без отвода в вентиляцию

Если сравнивать два вида вытяжек – с отводом в вентиляцию и без него – то плюсов больше у первой категории. Главное преимущество состоит в более высокой производительности, благодаря которой воздухообмен осуществляется гораздо быстрее.

Иногда ряд технических моментов препятствует монтажу вытяжного устройства с вентканалом, и приходится покупать вытяжку для кухни без отвода и подключения в вентиляцию, то есть рециркуляционную.

Встраиваемая рециркуляционная вытяжка
По способу установки выделяют два вида вытяжек – устанавливаемые отдельно и встраиваемые. Встроенные хороши тем, что занимают минимум места, а шкаф, в котором маскируется рабочий блок, используют дополнительно по своему прямому назначению – для хранения кухонной утвари.

Современные устройства для очистки воздуха отличаются материалом изготовления, дизайном, техническими возможностями.

Основным материалом для производства корпуса и жироулавливающих фильтров служит нержавеющая сталь, но могут встречаться элементы из жаропрочного стекла или специального пластика
Из чего изготавливаются приборы с фильтрами
Разнообразная цветовая гамма вытяжек
Вытяжки для кухонных островов
Техническое оснащение вытяжных устройств
Стоимость приборов напрямую зависит от технической «начинки», качества угольных и жировых фильтрующих элементов, дизайна и уровня производителя. Но выбирать следует аккуратно: порой модели раскрученных марок ничем не отличаются от малоизвестных производителей, а стоят в 2-3 раза дороже.

Принцип работы рециркуляционных моделей
В отличие от вытяжки с отводом в вентиляцию, угольные модели не «выкачивают» воздух из помещения в вентиляционный канал, а производят его циркуляцию с очищением в процессе фильтрации.

Принцип работы рециркуляционной модели
Загрязненный воздух из рабочей зоны затягивается внутрь устройства, проходит сначала через жироулавливающий фильтр, затем через угольный и выводится наружу через отверстия, расположенные в верхней части корпуса
Главными рабочими элементами вытяжной системы, обеспечивающими рециркуляцию, являются двигатель и вентилятор. Встречаются варианты с 2 двигателями или с 1 двигателем, но 2 вентиляторами по бокам. Они расположены внутри корпуса, над фильтрами (у купольных моделей) или между ними (у встроенных разновидностей).

Производительность зависит от мощности двигателя, который работает от сети 220 вольт. Это значит, что перед монтажом угольной модели необходимо установить отдельную розетку для подключения. Некоторые ошибочно думают, что для обеспечения необходимого объема свежего воздуха только вытяжки с отводом требуют приточной вентиляции.

На самом деле и рециркуляционные модели нуждаются в постоянном обновлении воздушного потока, так как очистка воздуха фильтрами не делает его свежее – она просто удаляет жирные пары и мельчайшие частички грязи. Следовательно, проветривание естественным путем также необходимо производить ежедневно.

Обзор технических характеристик

При покупке новой вытяжки или замене старой необходимо выяснить особенности конкретных моделей. Внимание следует уделить и конструкции, и дизайну, а главное – техническим характеристикам, от которых зависит эффективность работы вентиляционного оборудования.

Расчет производительности устройства

Чтобы правильно сориентироваться с выбором эффективного устройства, необходимо знать точную площадь помещения. Обычно и производительность, и желательная величина кухни указываются в техническом паспорте изделия.

Например, Крона Камилла 600 обладает производительностью 550 м³/ч (в режиме рециркуляции – 385 м³/ч), поэтому она рекомендована для обслуживания помещения до 11м² (высота потолков 2,5-2,7 м).

Производительность вытяжки

Если для такой же площади использовать менее мощную установку, она просто не справится с поставленной задачей, а более мощная вытяжка будет напрасно расходовать электроэнергию
Чтобы вычислить производительность самостоятельно, необходимо объем помещения умножить на количество рециркуляционных циклов и учесть коэффициент погрешности. Для кухни минимальное количество рециркуляционных циклов – 12, КП – 1,3. Следовательно, чтобы узнать необходимую производительность, считаем:

11 х 2,5 х 12 х 1,3 = 429 м³/ч

Можно сделать вывод, что при использовании вытяжки Крона Камилла 600 для достаточного воздухообмена на площади 11 м² лучше использовать режим с отводом в вентиляцию, а рециркуляцией пользоваться только как дополнительной функцией.

Коэффициент погрешности 1,3 обычно используют при расчетах производительности вытяжек с отводом, для рециркуляционных моделей он чуть больше – 1,7.

Так ли важен уровень шума?

Второй важный параметр, на который необходимо обратить внимание – это уровень шума. Если владельцы квартиры или дома много времени проводят на кухне, желательно, чтобы он был минимальным. Также этот момент актуален для тех, кто живет в студиях, где жилая комната объединена с кухней.

Сильные и резкие шумы негативно воздействуют на самочувствие человека, поэтому к бытовым приборам, оснащенным вентиляторам и двигателями, предъявляются повышенные требования

Современные устройства работают достаточно тихо, так как оборудованы специальной акустической защитой от шума. В угольных вытяжках звуки могут издавать вентилятор, мотор и движущийся внутри конструкции воздух.

У приборов с отводом в вентиляцию шумы нередко появляются и по причине неправильно подключенных воздухоотводных каналов.

Комфортный уровень шума

Если вы хотите, чтобы атмосфера во время и после готовки на кухне была комфортной, отдавайте предпочтение моделям с уровнем шума в рамках 50-55 дБ. Самые тихие устройства работают в диапазоне 35-42 дБ
Высокая стоимость модели не показатель того, что вытяжка будет работать тихо. Напротив, дорогое оборудование производительнее дешевого, поэтому часто именно приборы с высоким ценником создают много фоновых звуков – более 60 дБ. Предположим, у модели Neff D55ML66N0 (36 тыс.руб.) уровень шума 72 дБ, а у Elica Hidden HT (51,5 тыс.руб.) – 62 дБ.

Удобное управление и регулировка

Пользоваться вытяжкой приходится ежедневно, поэтому желательно приобретать модель с доступным, понятным и удобным управлением. Все варианты управления можно разделить на две большие категории: ручное и дистанционное.

Ручное (или механическое) имеет разновидности:

ползунковое (встречается все реже);
кнопочное (наиболее распространенный вид);

Дорогие модели оснащаются электронными устройствами управления с сенсорными контактными панелями для передачи команд.

Модели среднего ценового сегмента оформлены традиционно: на передней панели находится ряд кнопок, с помощью которых можно задать нужный режим (отводной или рециркуляционный), изменить скорость, включить подсветку.

Современные возможности вытяжек

Современные программируемые вытяжки имеют ряд полезных дополнительных функций отложенного действия. Например, режим интервального проветривания будет продолжать чистить воздух и без вашего присутствия через определенные отрезки времени
У моделей с Д/У практически все регулировки осуществляются с пульта, но на лицевой панели также имеются кнопки или сенсорный экран для выбора режима работы. Чем удобнее способ эксплуатации, тем дороже оборудование.

Важные функции и опции

Кроме основных технических характеристик, существует ряд свойств, которые могут стать очень полезными в процессе эксплуатации. Но если дополнительные функции не нужны – можно хорошо сэкономить на покупке, так как электронная начинка, разнообразные режимы, программирование увеличивают стоимость в несколько раз.

Несколько светодиодных или галогеновых ламп, расположенных на нижней панели, обеспечивают эффективное освещение варочной поверхности. Они компенсируют дефицит верхнего света, который возникает из-за навесных шкафов
Освещение – подсветка рабочей зоны
Режимы работы – отводящий и рециркуляционный
Количество рабочих скоростей вытяжки
Наличие индикатора загрязнения фильтра
Конкуренция вытяжных устройств на рынке бытовой техники велика, поэтому производители соревнуются в изобретении новых функций. Например, у некоторых моделей можно регулировать не только интенсивность всасывания воздуха, но и степень освещения пространства, а также настраивать смену скоростей в автоматическом режиме.

Ориентиры выбора вытяжки без сообщения с вентиляцией представлены в статье, с содержанием которой мы советуем ознакомиться.

Подробнее о фильтрах для вытяжки

Устройства, работающие без отвода в вентиляционную шахту, называют угольными из-за наличия угольных фильтров, которые и осуществляют очистку воздуха от специфических кухонных запахов. Чаще всего это пластиковые кассеты, имеющие различную форму и заполненные активированным углем.

Иногда дополнительно используют куски синтетического материала, также пропитанные активированным углем.

Угольный фильтр для вытяжки

Круглые угольные кассеты, заполненные гранулами или порошком, обычно продаются и применяются парами. Пластик, из которого они изготовлены, не меняет свойств при нагревании и безопасен для здоровья
Кроме угольного фильтра, имеется антижировой. У встраиваемых моделей он находится на нижней панели и представляет собой металлическую решетку или сетку.

Конечно, запахи сеткой не поймать, но с частичками растворенного жира, которые поднимаются вместе с паром, он справляется отлично. В связи с этим антижировой фильтр примерно раз в 30-40 дней рекомендуется мыть неабразивными средствами.

Жироулавливающий фильтр вытяжки

В отличие от угольного фильтра, который помещен в корпус вытяжки вместе с двигателем и вентиляторами, металлическая решетка находится на виду и является частью дизайна моделей
При покупке сменных изделий обратите внимание, что в продаже имеются оригинальные и неоригинальные (универсальные) фильтры. Вторая группа подходит ко многим моделям и по стоимости ниже, чем детали, выпущенные изготовителем.

Угольных фильтров, как правило, хватает на 3-4 месяца активного использования, но точные данные указаны в инструкции.

Правила монтажа рециркуляционной модели

Перед установкой вытяжки на кухне необходимо снять размеры, а для встраиваемой модели подготовить шкафчик над плитой. Если оборудование крепится к потолку или к стене, следует проверить прочность основания.

Крепления для вытяжки
Обычно бытовые устройства комплектуются кронштейнами и держателями для монтажа. Например, для вытяжки островного типа FALMEC LUMIERE предусмотрен комплект креплений: потолочная платформа и набор металлических тросиков
Вытяжку устанавливают строго по инструкции, так как функциональность во многом зависит от качества и условий монтажа.

Чтобы в дальнейшем не столкнуться с проблемами, связанными с неправильной установкой, необходимо следовать правилам:

Выдерживать расстояние между нижней частью вытяжки и плитой. Существуют четко определенные нормы: до газовой плиты – 0,75 м, до электрической – 0,65 м. Но в инструкциях можно столкнуться с другими цифрами – 0,6 м и 0,5 м соответственно.
Заранее подготовить место необходимых размеров. Стандартные габариты встраиваемых приборов – 50 и 60 см (аналогично плите), но можно найти каминные и островные модификации 80 см, 90 см и более.
Обеспечить (если это необходимо) свободное пространство в месте выхода очищенного воздуха.
Установить отдельную точку питания с заземлением. Проверить, чтобы параметры напряжения вытяжки и электросети были одинаковыми.
Нюансы монтажа полностью зависят от типа модели. Для примера рассмотрим порядок установки встроенной рециркуляционной вытяжки.

Шкаф, предназначенный для монтажа встроенной вытяжки, снимаем со стены и частично разбираем – отделяем нижнюю стенку, на которой будет закреплено оборудование
Шаг 1 – демонтаж навесного шкафчика
Шаг 2 – подготовка инструментов для работы
Шаг 3 – проверка горизонтального расположения шкафчика
Шаг 4 – подготовка монтажного шаблона
Шаг 5 – устройство отверстий в полке
Шаг 6 – фиксация полки на вытяжке
Шаг 7 – монтаж вытяжки в шкаф
Шаг 8 – установка шкафа на стену
В последнюю очередь вставляем металлические фильтры. Проверяем работоспособность устройства, подключив его к электропитанию. Детально процесс установки встраиваемого типа вытяжки рассмотрен здесь. Изложенная в статье полезная информация заслуживает пристального внимания.

Чтобы включить простейшую модель-слайдер, достаточно вручную выдвинуть на себя панель с фильтром. Если необходимо, присоединяем воздуховод для транспортировки загрязненного воздуха в вентиляционный канал.

Выводы
Часто производители и компании, реализующие товар, размещают в сети обзоры и инструкции по установке, чтобы возникало меньше вопросов, а пользователям было удобнее эксплуатировать купленное оборудование.

Бытовые вытяжки без воздуховода – прекрасный вариант для обеспечения вентиляции на кухне, если плохо функционирует вентиляционный канал или просто нет возможности подключиться к нему.

При выборе оборудования обязательно изучите технические характеристики, а в процессе монтажа следуйте рекомендациям производителя. Установленная по всем правилам вытяжка обеспечит приятную и комфортную атмосферу в квартире.

Хотите поделиться полезными сведениями по поводу установки и использования вытяжки без воздухоотвода? Доводилось самостоятельно монтировать устройство? Пишите, пожалуйста, комментарии в расположенном ниже блоке, делитесь полезными сведениями и фото по теме статьи, задавайте вопросы.

Вытяжка без отвода в вентиляцию: принцип работы, типовые схемы и правила монтажа

Установка вытяжки на кухне обусловлена нормами обустройства вентиляции в жилом помещении. Если нет возможности подключения прибора к общедомовой системе, монтируется вытяжка без отвода в вентиляцию (другие наименования – рециркуляционная, угольная).

Мы расскажем об особенностях и принципе действия вытяжного устройства без воздуховода. В представленной нами статье подробно описаны технические характеристики, разобраны его плюсы и минусы. Для желающих самостоятельно установить вытяжное оборудование приведено монтажное руководство.

Типовые схемы вентиляции на кухне

Существует две основные схемы устройства кухонной вентиляции: естественная и принудительная. В первом случае проветривание производится с помощью отверстий в стенах и открытых форточек, с одной стороны, и общедомовых вентиляционных каналов с другой.

Во втором случае смена воздуха осуществляется механическим путем, с помощью установки энергозависимых устройств. Наиболее удачным признан третий, комбинированный вариант, при котором одновременно задействованы естественная приточная схема, согласно которой воздух самопроизвольно поступает в помещение, и принудительный отвод через кухонные вытяжки.

Виды бытовых вытяжек

По способу очистки воздуха все вытяжки можно разделить на 2 вида – отводящие (втягивающие) и рециркуляционные. Вторые не связаны с вентиляционными каналами посредством труб и коробов, функционируют в автономном режиме

Существует и третий вид – комбинированные приборы, которые оснащены двойными фильтрами и воздуховодом, могут работать как с подключением к вентиляционной шахте, так и самостоятельно.

Естественная вентиляция имеет единственное преимущество: для обеспечения комфортного микроклимата на кухне (как и в других комнатах) не требуются дополнительные материальные вложения.

Но она обладает низкой эффективностью. Когда происходит процесс готовки на электрической или газовой плите, из-за медленного воздухообмена быстро распространяются тяжелые запахи.

Устройства для обеспечения принудительной вентиляции гораздо производительнее, однако необходимо для реализации механической схемы оборудование зависимо от поставок электроэнергии.

Схема работы вытяжек

Вытяжки с отводом и рециркуляционные приборы отлично справляются с очисткой загрязненного воздуха и удалением неприятных запахов, но они не охватывают зону под потолком, куда также попадают пары и частички жира

С учетом указанных особенностей и используется комбинированная схема, объединяющая работу вытяжных устройств и естественной вентиляционной системы.

С типичными схемами и вариантами устройства вентиляции на кухне ознакомит статья, которую мы советуем прочесть.

Виды вытяжек без отвода в вентиляцию

Если сравнивать два вида вытяжек – с отводом в вентиляцию и без него – то плюсов больше у первой категории. Главное преимущество состоит в более высокой производительности, благодаря которой воздухообмен осуществляется гораздо быстрее.

Иногда ряд технических моментов препятствует монтажу вытяжного устройства с вентканалом, и приходится покупать вытяжку для кухни без отвода и подключения в вентиляцию, то есть рециркуляционную.

Встраиваемая рециркуляционная вытяжка

По способу установки выделяют два вида вытяжек – устанавливаемые отдельно и встраиваемые. Встроенные хороши тем, что занимают минимум места, а шкаф, в котором маскируется рабочий блок, используют дополнительно по своему прямому назначению – для хранения кухонной утвари

Современные устройства для очистки воздуха отличаются материалом изготовления, дизайном, техническими возможностями.

Основным материалом для производства корпуса и жироулавливающих фильтров служит нержавеющая сталь, но могут встречаться элементы из жаропрочного стекла или специального пластика

Наряду с устройствами в традиционной серебристой отделке можно встретить белые, черные и цветные модели, идеально подходящие под интерьер кухни

Популярность отдельно стоящих по центру кухни рабочих блоков – островов – привела к тому, что производители стали выпускать островные модели, в том числе и на угольных фильтрах

Для современных моделей характерны такие возможности, как сенсорное или дистанционное управление, несколько режимов работы вентиляторов, эффективная подсветка рабочей зоны

Стоимость приборов напрямую зависит от технической «начинки», качества угольных и жировых фильтрующих элементов, дизайна и уровня производителя. Но выбирать следует аккуратно: порой модели раскрученных марок ничем не отличаются от малоизвестных производителей, а стоят в 2-3 раза дороже.

Принцип работы рециркуляционных моделей

В отличие от вытяжки с отводом в вентиляцию, угольные модели не «выкачивают» воздух из помещения в вентиляционный канал, а производят его циркуляцию с очищением в процессе фильтрации.

Принцип работы рециркуляционной модели

Загрязненный воздух из рабочей зоны затягивается внутрь устройства, проходит сначала через жироулавливающий фильтр, затем через угольный и выводится наружу через отверстия, расположенные в верхней части корпуса

Главными рабочими элементами вытяжной системы, обеспечивающими рециркуляцию, являются двигатель и вентилятор. Встречаются варианты с 2 двигателями или с 1 двигателем, но 2 вентиляторами по бокам. Они расположены внутри корпуса, над фильтрами (у купольных моделей) или между ними (у встроенных разновидностей).

Производительность зависит от мощности двигателя, который работает от сети 220 вольт. Это значит, что перед монтажом угольной модели необходимо установить отдельную розетку для подключения. Некоторые ошибочно думают, что для обеспечения необходимого объема свежего воздуха только вытяжки с отводом требуют приточной вентиляции.

На самом деле и рециркуляционные модели нуждаются в постоянном обновлении воздушного потока, так как очистка воздуха фильтрами не делает его свежее – она просто удаляет жирные пары и мельчайшие частички грязи. Следовательно, проветривание естественным путем также необходимо производить ежедневно.

Обзор технических характеристик

При покупке новой вытяжки или замене старой необходимо выяснить особенности конкретных моделей. Внимание следует уделить и конструкции, и дизайну, а главное – техническим характеристикам, от которых зависит эффективность работы вентиляционного оборудования.

Расчет производительности устройства

Чтобы правильно сориентироваться с выбором эффективного устройства, необходимо знать точную площадь помещения. Обычно и производительность, и желательная величина кухни указываются в техническом паспорте изделия.

Например, Крона Камилла 600 обладает производительностью 550 м³/ч (в режиме рециркуляции – 385 м³/ч), поэтому она рекомендована для обслуживания помещения до 11м² (высота потолков 2,5-2,7 м).

Производительность вытяжки

Если для такой же площади использовать менее мощную установку, она просто не справится с поставленной задачей, а более мощная вытяжка будет напрасно расходовать электроэнергию

Чтобы вычислить производительность самостоятельно, необходимо объем помещения умножить на количество рециркуляционных циклов и учесть коэффициент погрешности. Для кухни минимальное количество рециркуляционных циклов – 12, КП – 1,3. Следовательно, чтобы узнать необходимую производительность, считаем:

11 х 2,5 х 12 х 1,3 = 429 м³/ч

Можно сделать вывод, что при использовании вытяжки Крона Камилла 600 для достаточного воздухообмена на площади 11 м² лучше использовать режим с отводом в вентиляцию, а рециркуляцией пользоваться только как дополнительной функцией.

Коэффициент погрешности 1,3 обычно используют при расчетах производительности вытяжек с отводом, для рециркуляционных моделей он чуть больше – 1,7.

Так ли важен уровень шума?

Второй важный параметр, на который необходимо обратить внимание – это уровень шума. Если владельцы квартиры или дома много времени проводят на кухне, желательно, чтобы он был минимальным. Также этот момент актуален для тех, кто живет в студиях, где жилая комната объединена с кухней.

Таблица уровней шума

Сильные и резкие шумы негативно воздействуют на самочувствие человека, поэтому к бытовым приборам, оснащенным вентиляторам и двигателями, предъявляются повышенные требования

Современные устройства работают достаточно тихо, так как оборудованы специальной акустической защитой от шума. В угольных вытяжках звуки могут издавать вентилятор, мотор и движущийся внутри конструкции воздух.

У приборов с отводом в вентиляцию шумы нередко появляются и по причине неправильно подключенных воздухоотводных каналов.

Комфортный уровень шума

Если вы хотите, чтобы атмосфера во время и после готовки на кухне была комфортной, отдавайте предпочтение моделям с уровнем шума в рамках 50-55 дБ. Самые тихие устройства работают в диапазоне 35-42 дБ

Высокая стоимость модели не показатель того, что вытяжка будет работать тихо. Напротив, дорогое оборудование производительнее дешевого, поэтому часто именно приборы с высоким ценником создают много фоновых звуков – более 60 дБ. Предположим, у модели Neff D55ML66N0 (36 тыс.руб.) уровень шума 72 дБ, а у Elica Hidden HT (51,5 тыс.руб.) – 62 дБ.

Удобное управление и регулировка

Пользоваться вытяжкой приходится ежедневно, поэтому желательно приобретать модель с доступным, понятным и удобным управлением. Все варианты управления можно разделить на две большие категории: ручное и дистанционное.

Ручное (или механическое) имеет разновидности:

  • ползунковое (встречается все реже);
  • кнопочное (наиболее распространенный вид);

Дорогие модели оснащаются электронными устройствами управления с сенсорными контактными панелями для передачи команд.

Модели среднего ценового сегмента оформлены традиционно: на передней панели находится ряд кнопок, с помощью которых можно задать нужный режим (отводной или рециркуляционный), изменить скорость, включить подсветку.

Современные возможности вытяжек

Современные программируемые вытяжки имеют ряд полезных дополнительных функций отложенного действия. Например, режим интервального проветривания будет продолжать чистить воздух и без вашего присутствия через определенные отрезки времени

У моделей с Д/У практически все регулировки осуществляются с пульта, но на лицевой панели также имеются кнопки или сенсорный экран для выбора режима работы. Чем удобнее способ эксплуатации, тем дороже оборудование.

Важные функции и опции

Кроме основных технических характеристик, существует ряд свойств, которые могут стать очень полезными в процессе эксплуатации. Но если дополнительные функции не нужны – можно хорошо сэкономить на покупке, так как электронная начинка, разнообразные режимы, программирование увеличивают стоимость в несколько раз.

Несколько светодиодных или галогеновых ламп, расположенных на нижней панели, обеспечивают эффективное освещение варочной поверхности. Они компенсируют дефицит верхнего света, который возникает из-за навесных шкафов

Львиная доля всех вытяжек – это универсальные устройства, способные работать в обоих режимах. Если по какой-то причине возникают проблемы с отводом загрязненного воздуха в вентиляцию, используют автономный режим с фильтрацией

Если прибор работает все время на одной скорости, интенсивность очистки всегда будет одинаковой – и при варке кофе, и при жарке мяса. Наличие нескольких скоростей актуально для тех, кто часто, много и разнообразно готовит

Угольные фильтры, проводящие тонкую очистку воздуха, относятся к сменным расходным материалам. Благодаря индикатору загрязнения можно увидеть, когда необходимо заменить кассеты или прокладки. Индикаторами обычно оснащены дорогие модели

Вытяжки без отвода в вентиляцию: лучшие модели, выбор, установка

Производители бытовых приборов рассчитывают, что их продукция существенно улучшит условия проживания в квартирах, а это в полной мере касается и вытяжек. Но на практике так случается только при двух условиях – потребители правильно выбирают агрегаты по техническим параметрам и не нарушают рекомендации производителей по монтажу.

Разновидности вытяжек

Кухни могут иметь два вида вентиляции: естественную и принудительную. Каждый из вариантов характеризуется как положительными, так и отрицательными свойствами. Мы не будем рассматривать внешнее исполнение, сегодня существует огромный ассортимент моделей. Необходимо остановиться только на принципиальных отличиях устройств. Принудительная вентиляция также имеет два вида.

  1. Отработанный воздух без чистки подается в вертикальные вентиляционные каналы. Проточная вытяжка удаляет воздух, в кухне понижается давление, свежий воздух поступает сквозь щели в окнах и дверях или из специальных продухов.
  2. Вытяжка имеет специальные фильтры, воздух прогоняется сквозь них и очищается от жира, дыма, вредных химических соединений и неприятных запахов. Чистый воздух опять подается в помещение.

Проточная и рециркуляционная вытяжки

Именно на втором варианте надо остановиться подробно.

Узнайте, как установить своими руками кухонную вытяжку с выводом в вентиляцию, в специальной статье на нашем портале.

Преимущества и недостатки вытяжек без отвода в вентиляцию

Такие устройства называются вытяжками весьма условно, они в принципе ничего не вытягивают и не выбрасывают, а только очищают воздух, прогоняя его сквозь себя. В связи с такой особенностью функционирования существует несколько важных недостатков.

Вытяжка без воздуховода имеет свои недостатки

  1. Вытяжки рециркуляционного типа не влияют на процентное содержание в воздухе кислорода. Если в кухне установлены газовые плиты, то требуется непрерывный приток свежего воздуха, в противном случае его концентрация может понижаться до критического уровня.
  2. Государственные контролирующие организации не дадут разрешения на подключение газовых плит, если в кухне есть только вытяжка без отвода в вентиляцию. Обязательно требуется проточная, причем не электрическая, а естественная. Дело в том, что все принудительные системы работают периодически, а очищать воздух от возможных протечек газа необходимо постоянно.
  3. Вытяжки без отвода в вентиляцию не очищают воздух от болезнетворных микроорганизмов и бактерий, а в случае несвоевременной замены фильтров количество этих организмов резко увеличивается. Только приток свежего воздуха может улучшать параметры и отвечать жестким требованиям положений СанПиН. Регулярная чистка или замена фильтров является обязательным условием пользования вытяжками.

Металлический фильтр для улавливания жира

Как почистить фильтр вытяжки

Об этих недостатках надо обязательно помнить пред принятием окончательного решения по выбору типа вытяжки. Но рециркуляционные вытяжки имеют и ряд преимуществ.

    Простота монтажа. Проточные вытяжки подключаются к существующим общедомовым каналам естественной вентиляции. Такие действия требуют обязательного согласования с управляющими компаниями, а они часто отказывают. Причины уважительные – грязный воздух может попадать в соседние квартиры, часто агрегат критически нарушает эффективность естественной вентиляции и создает иные проблемы соседям. Рециркуляционные вытяжки полностью автономные, для них не требуется делать специальные воздуховоды, они могут устанавливаться в любом месте и в любом помещении.

Такая вытяжка полностью автономна

Рециркуляционная вытяжка не снижает температуру воздуха в помещении

Как видите, количество положительных и отрицательных сторон почти одинаковое. Принимайте решения с учетом особенностей своей кухни.

Важно. Если у вас в кухне используется газовая плита, то всегда придерживайтесь правил техники безопасности, особенно требований по кратности обмена воздуха в помещениях. Помните, что абсолютное большинство взрывов в многоквартирных домах происходит из-за нарушения работы систем вентиляции. Если они исправны, а технические параметры отвечают нормированным значениям, то попавший в помещение газ удаляется, вероятность взрыва снижается к нулю.

Нормы кратности воздухообмена в помещениях

Цены на вытяжки без отвода

Советы по выбору

Мы не будем рассказывать, как подбирать вытяжку по внешнему виду и способу монтажа. Это дизайнерские характеристики, здесь у каждого пользователя есть свои критерии красоты. А к техническим параметрам надо подходить внимательно, в противном случае эффективность затраченных финансовых средств не оправдает первоначальных ожиданий.

Такая вытяжка почти не занимает места и не привлекает внимания

Подвесные модели смотрятся очень оригинально и отлично вписываются в современный интерьер кухни

Потолочная вытяжка в лаконичном исполнении подойдет к любому стилю оформления

Какие эксплуатационные характеристики надо обязательно смотреть перед приобретением агрегата?

    Мощность. Согласно действующим нормативным актам для кухни с электрической плитой кратность обмена воздуха должна быть не менее 6, если плита газовая, то минимальная кратность увеличивается до 9. При этом вентиляция должна быть только постоянной, а не периодической. К примеру, кухня имеет ширину три и длину четыре метра при высоте 2,7 м, плита газовая. Как подобрать мощность вытяжки? Вначале надо подсчитать объем помещения 3×4×2,7 = 32,4 м Вентилятор должен в час вытягивать не менее 32,4×9 = 291,6 м 3 /час. Как и всегда, надо предусматривать запас по мощности не менее 20%. Если двигатель длительный период времени работает на предельной мощности, то обмотки статора и ротора перегреваются. Высокие температуры негативно влияют на лаковые диэлектрики, а именно ними покрываются провода электрических двигателей. Длительный предельный нагрев значительно сокращает сроки эксплуатации вытяжек – защитные покрытия обмоток понижают свои первоначальные свойства до тех пор, пока не происходит короткое замыкание. В нашем случае мощность вентилятора не может быть менее 291,6×1,2 = 349 м 3 /ч. Очень большого запаса также не рекомендуется делать. Причина – увеличиваются непродуктивные потери электрической энергии, уменьшается КПД устройства.

Таблица определения мощности вытяжки в зависимости от параметров кухни

Встраиваемую модель выбирают с учетом размеров навесного шкафа

Виды угольных фильтров

Оптимальные значения шумности бытовых вытяжек

Вытяжка с кнопочным управлением

Что касается стоимости, то лучше покупать товар средней категории. Есть вытяжки по 150 000 тысяч рублей, можно найти товары по 12–15 тысяч. Не стоит впадать в крайности. Не приобретайте продукцию неизвестных компаний, нелицензированные вытяжки фактической экономии не принесут. Их придется через несколько месяцев выбрасывать и покупать качественные товары, в результате чего такая экономия превращается в дополнительные затраты.

К выбору вытяжки нужен ответственный подход

Вытяжки известных брендов

Рециркуляционные типы вытяжек по инженерным особенностям не относятся к категории очень сложных товаров, в связи с этим их производством занимаются многие компании. Но не все из них ответственно относятся к потребителям, не уделяют должного внимания качеству материалов и технологическим процессам.

Какие компании отвечают существующим требованиям потребителей?

Таблица. Популярные модели вытяжек

Elica EASY WH/F/50 WHITE

Miele DA 7090 W BK

Best Moon BK 50

Faber Zoom Isola XA 40

Smeg KSC90B

FALMEC Downdraft 600 120 WH

Конечно, это далеко не все модели и производители вытяжек, в таблице приведены только бренды с мировым уровнем качества. Покупайте товары известных компаний, такой подход позволит избегать многих неприятностей.

Правила установки рециркуляционной вытяжки

Цены на модельный ряд вытяжек для кухни

Видео – Установка встраиваемой вытяжки без отвода вентиляции

Выбор и установка вытяжки – очень ответственный этап, но не менее важен и правильный уход за таким устройством. Скопление жира, пыли и нагара на фильтре приводит к снижению эффективности вытяжки, а неграмотная чистка может спровоцировать серьезную поломку. Как отмыть фильтр, и какие средства для этого следует использовать, можно прочитать на страницах нашего сайта.

О плюсах и минусах вытяжек без отвода в вентиляцию (рециркуляционных)

Вытяжка на кухне — вещь незаменимая. Однако стандартный вариант, когда устройство подключается к воздуховоду и вытягивает воздух в вентиляционную шахту — может применяться не всегда.

В таких случаях можно использовать альтернативу: сейчас существуют вытяжки с режимом рециркуляции, которые не нужно подключать к вентканалу.

Принцип работы и особенности устройства

О бычная кухонная вытяжка являет собой вентилятор, который всасывает воздух и нагнетает его в воздуховод. Воздуховод — подключается к вентиляционной шахте дома (реже — прямо на улицу).

Вытяжка без отвода к воздуховод у не подключается . По сути она являет собой не вытяжное устройство, а фильтрационное, то есть очиститель воздуха. Воздух в данном случае не удаляется из кухни, а рециркулируется в одном помещении, поэтому такие устройства называют рециркуляционными.

В корпусе устанавливается двухступенчатая система фильтрации (подробнее о ней — ниже) . Пройдя через 2 фильтра, очищенный воздух не удаляется через вентшахту, а выдувается обратно, в кухню. Поступает в помещение он через отверстия, которые могут располагаться по бокам, сверху, или на переднем торце корпуса .

У некоторых моделей над корпусом имеется выступающий вверх короб, на котором располагаются отверстия. В этом случае выходящий воздух будет попадать в верхнюю часть комнаты, где ничему не помешает (ничего не сдует со стола или полок).

В остальном рециркуляционные модели имеют то же устройство, что и обычные вытяжки. У них может быть подсветка, регулировка скоростей. Отличаться модели могут и по размещению:

Навесные. Такое устройство крепится на стену над плитой.

Встраиваемые. В этом случае изделие «прячется» в шкаф, который вешается над плитой.

Островные. Крепятся не к стене, а к потолку. Актуальны, если плита располагается не впритык к стене.

Угловые. Могут монтироваться в углу помещения.

Принцип работы (видео)

Плюсы и минусы: стоит ли выбирать?

У стройства такого типа имеют следующие плюсы:

возможность применять вытяжку там, где нельзя подключиться к воздуховоду или сделать отвод на улицу;

сравнительная дешевизна: рециркуляционные модели стоят дешевле обычных вытяжек (с воздуховодом), и не нужно тратиться на дополнительные детали (воздуховод и шкафы для его скрытия, кронштейны) ;

р азмеры таких моделей обычно меньше, чем у обычных вытяжек;

п ростота подключения: монтировать воздуховод не нужно, так что устанавливать их и проще, и быстрее, и места занимается меньше (о монтаже — отдельно ниже);

для длительной работы такой вытяжки не требуется притока воздуха, так как он не удаляется из комнаты (обычная вытяжка удаляет воздух, а значит — должен быть его приток, что в холодное время года может быть проблематично).

Последнее преимущество спорное, его можно отнести и к недостаткам: приток воздуха в помещение (для дыхания человеку) все равно требуется даже зимой. Вдобавок при постоянной рециркуляции воздуха (в котором содержатся частицы влаги) будет повышаться влажность в помещении.

Вытяжка без отвода в вентиляцию

Вытяжка без отвода в вентиляцию

Как результат, если только «гонять» воздух рециркуляционной вытяжкой, и не давать поступать свежему — в комнате будет душно. Со временем — может появиться плесень.

Помимо этого, у подобных устройств есть еще минусы:

требуется частая замена фильтров, которые дорого стоят, и не подлежат очистке (подробнее о фильтрах — ниже) ;

небольшой выбор моделей: рециркуляционных вытяжек на рынке в несколько раз меньше, чем обычных;

более сильный шум: чтобы «протолкнуть» воздух через угольный фильтр, нужен более мощный (а значит — более шумный) двигатель;

если фильтры низкого качества — оставаться в комнате могут не только запахи, но и частички жира (а поскольку воздух выдувается под давлением — жир может оседать по всей кухне, на мебели, полу и стенах);

не идеальная эффективность: даже только что установленный фильтр не будет полностью очищать воздух от запахов, если они очень сильные.

В каких случаях полезно использовать?

Т акое устройство лучше использовать в случаях, когда отсутствует возможность отводить загрязненный воздух в шахту:

отверстие вентиляционной шахты располагается слишком далеко от места установки вытяжки;

нарушена работа естественной вентиляции, из-за чего удаляемый вытяжкой воздух (и запахи) может попадать к соседям (такая проблема — не редкость в старых домах);

вентиляционная шахта в доме отсутствует вообще (либо отсутствует отверстие в нужном помещении);

нет места для прокладки воздуховода;

большая вытяжка или воздуховод не вписываются в дизайн кухни.

Вывод можно сделать такой: выбирать рециркуляционные вытяжки стоит только в тех случаях, когда нет никакой возможности использовать обычные модели (с воздуховодом). Обычный вытяжной режим гораздо эффективнее и проще, чем режим рециркуляции.

Как вариант, если нет никакой возможности ставить обычную вытяжку — можно установить модель с рециркуляцией, а для улучшения вентиляции в помещении использовать:

стеновой приточный клапан или установку (чтобы было поступление свежего воздуха);

в ытяжной вентилятор (в стене, выдувающий прямо на улицу, или в вентшахту), причем ставить его рекомендуется как можно ближе к вытяжке, включать одновременно с ней .

Островная (потолочная) вытяжка без отвода

Островная (потолочная) вытяжка без отвода

Это решение подойдет и для тех, кто уже поставил вытяжку без отвода, но разочаровался в ее эффективности.

Описание фильтров и правила ухода

В ытяжки с рециркуляцией имеют два фильтра:

Жироуловитель. Стандартный фильтр для любой вытяжки — металлическая сетка, через которую воздух проходит в первую очередь. Служит для задержки крупных частиц. Периодически требует очистки. Реже (обычно в самых дешевых моделях) встречаются антижировые фильтры из других материалов.

Угольный фильтр (абсорбционный, антизапаховый) . Служит для более тонкой очистки воздуха от мелких частиц и запахов. Чистить его нельзя, только заменять на новый.

Антижировой фильтр чистится по мере его загрязнения. Периодически желательно смотреть на его состояние, и по необходимости — снимать и мыть.

Поскольку угольный фильтр увидеть нельзя, замена его производится:

Через определенный срок.

Если работа вытяжки ухудшилась (она стала хуже «тянуть» воздух, хуже его чистить, сильнее шуметь).

В некоторых моделях (из более дорогих) стоит датчик, который указывает, когда фильтр загрязнился, и нуждается в замене.

Угольные фильтры для вытяжек

Угольные фильтры для вытяжек

Сроки замены угольного фильтра всегда индивидуальны, и зависят от следующих факторов:

от качества самого фильтрующего элемента (дешевые модели будут забиваться быстрее, чем более качественные);

от того, какая еда готовится, и как часто: если через день варить борщ и жарить мясо — то и забиваться фильтр будет быстро.

В среднем срок службы комплекта угольных фильтров составляет от 2-3 недель (при частом приготовлении «тяжелой» пищи) и до 3-4 месяцев (при менее частом применении и приготовлении не слишком жирных и ароматных блюд).

По стоимости : 1 угольный фильтр может стоить примерно от 250 до 700 рублей (средний диапазон). Несложно подсчитать, что если менять его раз в месяц, и покупать самый дешевый вариант — то за год это обойдется в дополнительные 3000 рублей.

2 в1 — вытяжки с воздуховодом и режимом рециркуляции

Сейчас на рынке можно найти 3 типа моделей:

Обычные вытяжки с воздуховодом, которые удаляют воздух из кухни.

Рециркуляционные вытяжки, которые очищают воздух и подают его обратно в кухню.

Модели с воздуховодом, имеющие режим рециркуляции. Их можно использовать и как обычную вытяжку (которая будет удалять воздух), и как рециркуляционную.

Отличие вытяжки с отводом от модели с рециркуляцией

Отличие вытяжки с отводом от модели с рециркуляцией

Третий вариант появился сравнительно недавно, и ассортимент таких устройств не очень широк. Подключение воздуховода обязательно только для удаления воздуха — то есть если планируется использовать вытяжку только в режиме рециркуляции, то монтировать отвод не обязательно.

Модели такого типа особой популярностью не пользуются, и по сути — малополезны по следующим причинам:

стоят они дороже, чем изделия с какой-то одной функцией;

режим рециркуляции менее эффективен, чем обычная вытяжка, поэтому на практике он вряд ли будет использоваться.

Особенности монтажа

Как говорилось выше — монтаж фильтрующих вытяжек делается в разы проще и быстрее, чем изделий с воздуховодом.

Для начала выбирается место для расположения вытяжки над плитой. Рекомендуемая высота: для газовых плит: 75-85 см; для электроплит: 65-75 см.

В выбранном месте корпус вешается на стену (или на потолок — если модель островная) на болты.

Все — никакой прокладки воздуховодов, установки решеток, монтажа декоративных шкафчиков — не требуется.

Список моделей без отвода и моделей с двумя режимами (вытяжка/рециркуляция)

П оскольку количество моделей достаточно велико — приводить будем только несколько вариантов, для примера.

Модели только с рециркуляцией — встречаются реже всего, и не у каждого производителя. Обычно они дешево стоят, дорогих изделий в этой категории мало.

Несколько примеров ( у казывается производитель, одна из моделей, и цена в рублях ) :

  1. Electrolux ( EFP 6411 – около 4600 рублей ) .
  2. Cata (F 2050 – около 3500).
  3. Pyramida (WH 10-50 – около 2100).
  4. Kaiser (A 6413 – около 10300).
  5. Faber (Flexa HIP A 50 – около 5400).
  6. Elica (Concorde F/50 – около 3000).
  7. Perfelli (DNS 6521 – около 16500).
  8. Falmec (Mimosa Parete 60 600 – около 20000).
  9. Siemens (LI 28030 – около 17500).

Ardo (Basic F60 – около 3300).

Немалый выбор фильтрационных моделей найдется у Cata, Electrolux, Pyramida, Kaiser, Falmec.

Модели, имеющие 2 режима (отвод и рециркуляция) — более распространены. Такие изделия выпускает практически каждый производитель (у каких-то брендов таких моделей больше, у других — меньше). Отличить их можно по режиму работы, в котором указывается «отвод/рециркуляция», или «вытяжка/рециркуляция».

Вытяжка без отвода в вентиляцию

Вытяжка без отвода в вентиляцию

Кухню, обустроенную в современном варианте, невозможно представить без установки вытяжки. Только так владельцы жилья считают возможным поддерживать в кухне свежесть воздуха, сохранять отделку, не устраивать бесконечные ремонты (как минимум косметические). К тому же кухонная вытяжка обычно составляет еще одно звено в общей вентсистеме.

Однако подключение вытяжного устройства к общедомовой системе вентиляции не всегда оказывается возможным. А в квартирах многоэтажек со старой планировкой эта проблема ощущается с особой остротой. Тогда предлагается два выхода.

Первый вариант. Отвод воздуха с помощью вытяжного агрегата не направляется непосредственно в вентиляцию.

Второй вариант. Монтируется конструкция для отвода собираемых испарений через стену прямо на улицу.

Вытяжка для вентсистем кухни и всей квартиры

Территория кухни включена в общую вентсистему. Не имеет значения, дом это или квартира. Какой бы ни была модель системы вытяжки, всё равно кухня должна быть подключена к общей вентсистеме.

Чтоб обеспечить качественную вентиляцию, принято использовать такую схему. Свежий воздух входит через жилую зону помещения. С этой целью установлены приточные клапаны и каналы. После притока свежего воздуха должен произойти вывод отработанных воздушных масс:

  • из кухни;
  • из ванной;
  • из туалета;
  • из совмещенного санузла.

Естественная вентиляция должна иметься на кухне, благодаря ней выполняется отвод воздуха

Естественная вентиляция должна иметься на кухне, благодаря ней выполняется отвод воздуха

Когда работа вентиляции планируется с учетом всех правил, и испарения, и запахи в жилые комнаты не направляются, а уходят через вентсистему. Предусматриваются разные принципы осуществления удачной вентиляции:

  1. Установка естественной системы.
  1. Конструирование принудительной вентиляции.
  1. Совмещение естественной и принудительной вентсистемы (комбинированный принцип).

Как работает в кухне естественная вентиляция

Обязательно должна присутствовать отдушина. В этот проём воздух вытягивается без воздействия дополнительных агрегатов, то есть естественным путем. Важным преимуществом такой вентсистемы считается то, что не нужно вкладывать средства ни в покупку вспомогательных агрегатов, ни в их последующий ремонт, ни в дополнительные энергозатраты. Если тяга при проверке вытяжного канала оказывается достаточной, тогда вспомогательные конструкции можно и не добавлять.

Система принудительной вентиляции для кухни

Вентиляторы монтируются:

  • в вытяжные каналы;
  • в приточные клапаны.

Принудительная вентиляция становится актуальной, если возникают сложности для естественной циркуляции воздушных потоков в нужных объёмах.

Производительность принудительной вентиляции может быть намного выше, чем естественной. Однако такая система потребует установки дополнительного оборудования, а эти агрегаты требуют энергетического обеспечения.

На кухне устанавливают вытяжку с принудительным отводом смешанных с воздухом испарений от плиты или в вентканал, или на улицу. Агрегат выполняет роль «подмоги», чтобы основная вентиляция работала эффективнее. Но заменой полноценной вентиляции установленная кухонная вытяжка считаться не может.

Комбинированный вариант – оптимальный

Естественная вентиляция сочетается с принудительной, это лучшая система воздухообмена. При этом используется принудительная вентиляция отводного типа. Предусматривается возможность ее работы, даже если не будет электропитания.

В таком сочетании предполагается присутствие вспомогательных клапанов, что способны переключать работу каналов в автоматическом режиме, создавая принудительную вентиляцию.

Каким способом подключить кухонную вытяжку

Вытяжной агрегат, что установлен над варочной плитой, может функционировать в разных режимах. Это будет зависеть от способа подключения.

Вытяжка, подключенная к вентиляционной шахте

Вытяжка, подключенная к вентиляционной шахте

Первый способ. Самый простой способ – это подключение прибора к вентканалу, что установлен изначально. Но таким подключением нельзя создавать препятствия естественной работе отдушины. Приходится устанавливать клапанные устройства. Еще можно установить решетки, что дают возможность работать одновременно и естественной вентиляции, и вытяжному агрегату.

Второй способ. Общедомовая система вентиляции неэффективная. Каналы или имеют недостаточное сечение, или засорены. Их проходимость слабая, они не способны пропускать воздух в необходимом объёме. Тогда трубу от вытяжки целесообразно вывести на улицу. Для этого в стене прорезают отверстие.

Вывод вытяжки кухни через наружную стену на улицу

Вывод вытяжки кухни через наружную стену на улицу

Дмитрий Кузнецов

Причиной, вынуждающей устанавливать дополнительную вытяжку, зачастую становится засоренность вентиляционного стояка общего назначения. Также этот стояк может оказаться перегруженный. К примеру, воздушными потоками, поступающими с других квартир от таких же вытяжных агрегатов. Подобных вытяжек может быть подключено к одному стояку сразу несколько. Когда они включаются единовременно, получается противоположный эффект, и соседи “делятся друг с другом” кухонными запахами.

Тогда требуется устанавливать обратный клапан, что даёт возможность усовершенствованной вентиляционной системе работать исключительно в нужном направлении.

Третий способ. Можно установить систему вентиляции, функционирующую по принципу рециркуляции воздушного потока. От плиты исходят испарения, но вверх поднимаются принудительно: их подтягивает вентилятор. Дальше отработанный воздух пропускается сквозь фильтры. Их комплектация может быть различной, но предназначение одно – полная очистка воздуха. Дальше очищенный воздух возвращается в помещение. Циркуляция воздуха сквозь фильтры происходит только в период приготовления пищи.

Вытяжка с рециркуляцией

Вытяжка с рециркуляцией

Монтируется такая вытяжка проще любых других, так что этот вариант может считаться наиболее выигрышным. Однако дополнительная фильтрация воздуха уместна лишь в ситуации, когда изначально установленная вентсистема работает нормально.

Системы вытяжек, осуществляющие очистку и рециркуляцию воздуха

Вытяжки, обеспечивающие рециркуляцию воздушных потоков, устанавливаются в случаях, когда выход в вентиляционный канал или нежелателен, или невозможен. Тогда осуществляется инсталляция агрегата для автономной работы.

  1. Кухня проектировалась в обычном варианте. Но плита была установлена в отдалении:
  • от внешней стены;
  • от общедомовой вентсистемы.
  1. В квартире-студии варочная плита не установлена у стены. Приходится подгонять вытяжной прибор, создавая дополнительную конструкцию, а после тянуть через весь потолок вентиляционную трубу.
  1. В помещении, где располагается кухня, вентсистема отсутствует изначально. Проветривается комната путем открывания форточки.
  1. Общедомовые каналы не справляются со своим предназначением, то есть не способны эффективно выводить испарения и запахи из кухни. Такая ситуация часто наблюдается в старых многоэтажках.
  1. Хозяева не желают возиться с прокладкой вентиляционных каналов. К тому же такое «нововведение» может испортить запланированное или уже выполненное интерьерное оформление.

Рециркуляционная вытяжка: стоит ли ее устанавливать

На этот вопрос можно ответить, оценив все достоинства и недостатки автономной системы.

Рециркуляционная вытяжка

Положительные моменты

Главные достоинства:

  • минимум затрат;
  • простота установки.

Дальше стоит конкретизировать некоторые плюсы системы.

Во-первых, монтировать прибор можно в любой из комнат. Его устанавливают не только в помещении кухни. Другими словами, близость или удаленность вентканалов здесь роли не играет, ведь всё равно интенсивного поступления свежего воздуха в такую комнату бывает невозможно достичь.

Во-вторых, интерьеры современных кухонь обладают своими особенностями. Модели вытяжек имеют такие формы, что позволяют агрегатам успешно вписываться в особо сложный интерьер. Даже если помещение небольшое, эргономичные формы устройства и их компактные размеры не допускают загромождения пространства.

В-третьих, монтировать прибор удается самостоятельно. При этом хозяин помещения несет минимальные затраты.

В-четвертых, фильтры можно заменить своими руками, так как для их замены специальных знаний не требуется. Достаточно обычных навыков обращения с инструментами.

Явные минусы вытяжек без подключения к вентканалу

Нужно учитывать и недостатки таких систем. Внимательно изучив их, домовладелец, возможно, выберет другой вариант вытяжки.

Первый недостаток. Если сравнивать автономный вариант вытяжки с традиционной системой, когда испарения отводятся, то можно легко убедиться, насколько автономная вытяжка проигрывает в борьбе за создание комфортного микроклимата.

Второй недостаток. «Зарастание» фильтров отмечается очень быстро. Загрязненные фильтры – залог низкой эффективности очистки воздуха и снижение производительности системы.

Третий недостаток. Когда такая вытяжка работает, создается много шума.

Разновидности автономных вытяжек

В продаже предлагаются кухонные вытяжки в огромном числе вариантов. Они могут отводить испарения наружу или очищать и осуществлять рециркуляцию воздуха. Разница таких систем состоит в том, будут ли установлены фильтры и вытяжные каналы.

Различия по способу монтажа

Эти агрегаты бывают таких видов:

  • крепящиеся на стену, устанавливаются параллельно варочной плите;
  • крепящиеся под наклоном, чтобы сэкономить место;
  • встраиваемые в кухонный гарнитур (в навесной шкаф);
  • крепящиеся на потолке островные модели (такой вариант удобно применять в кухнях с просторной квадратурой, когда варочная плита располагается тоже по островному принципу — в отдалении от стены).

Вытяжка, которая закрепляется на стену под углом

Вытяжка, которая закрепляется на стену под углом

Различия по конструкции

Агрегаты бывают выдвижными или стационарными. Если устанавливаются выдвижные вытяжки, это позволяет обрабатывать больше площади, заполняемой парами.

Выдвижная модель кухонной вытяжки

Выдвижная модель кухонной вытяжки

Различия по форме корпуса

  • купольные;
  • плоские;
  • лекальной формы.

Различия по материалам

Используются в разных конструктивных вариантах:

  • металл (полировка, окраска поверхности);
  • стекло;
  • пластик.

Обычно эти материалы используются в комплексе.

Как работает вытяжка в режиме рециркуляции

Разобраться в принципе работы такого агрегата очень просто. Достаточно поэтапно проследить за очищением воздуха.

Принцип работы вытяжки в режиме рециркуляции

Принцип работы вытяжки в режиме рециркуляции

Первый этап. Воздух, пропитанный парами, другими загрязнениями, втягивается вентилятором во внутрь конструкции через ее рабочую панель.

Второй этап. Воздух на входе пропускается через фильтр-жироуловитель.

Третий этап. Воздух проходит через угольный фильтр. Тогда он становится очищенным:

  • от оставшихся загрязнений;
  • от запахов.

Четвертый этап. В корпусе агрегата имеются отверстия, через которые достаточно очищенный воздух снова выходит в помещение.

В работе системы используется приводной узел – вентилятор и двигатель. В некоторых моделях имеется сразу два двигателя; в других – по одному двигателю, зато по 2 вентилятора (варианты с усилением узла втягивания воздуха).

О приборе для измерения влажности воздуха в помещении квартиры, читайте здесь.

Если рассматривать купольные вытяжки, то там вентиляторы располагаются над фильтрами или внутри корпуса. Если агрегат встраивается в мебель, или это плоский вариант, то вентилятор устанавливается между фильтрующими элементами.

Во всех системах есть жировой фильтр. А вот более дорогостоящие (которые приходится периодически менять) угольные фильтры не потребуются, если воздух будет выводиться наружу. Тогда их «гнездо» попросту оставляют пустым.

В случае подключения вытяжки к вентканалу, она будет справляться лишь с основной задачей, если естественная тяга достаточно мощная. Тогда и привод включать не потребуется. Но если речь идет о режиме рециркуляции, тогда в обязательном порядке потребуется вентилятор, потому что нужно будет приложить дополнительные принудительные усилия. Без этого испарения через фильтры не пройдут, а отклонятся в сторону.
Цены на встраиваемые вытяжки

Видео: Установка встраиваемой вытяжки:

Ссылка на основную публикацию